Innhold
Sånn, baby gjør seg klar til å blåse ut sitt første lys! I løpet av dette første året med fôring gikk han fra veldig vanlige små fôringer eller små flasker til fire måltider om dagen, veldig komplette og sammensatt av puréer og biter. EN fin progresjon som er langt fra over!
Mat: når spiser babyen som oss?
Ved 12 måneder, det er det: baby spiser nesten som oss ! Mengdene forblir tilpasset dens alder og vekt, og råvarer som melk, egg, rått kjøtt og fisk er fortsatt forbudt. inntil minst tre år. Kostholdet er nå godt variert.
Vi forblir målt på mengdene sukker og salt, men vi kan om nødvendig begynne å legge litt til babyens måltider. Det kan vi spise nesten samme tallerkener grønnsaker, stivelse og belgfrukter, knuser babymaten litt mer.
Hvilket måltid til en 1 år gammel baby?
Ved tolv måneder eller ett år trenger barnet vårt 4 måltider om dagen. I hvert måltid vil vi finne et bidrag av grønnsaker eller frukt, et bidrag av stivelse eller proteiner, et melkebidrag, et bidrag av fett og, fra tid til annen, et bidrag av proteiner.
Maten skal være godt tilberedt og deretter moses med en gaffel, men du kan også la den stå ved siden av de små bitene, godt stekt også, som kan knuses mellom to fingre. Dermed vil barnet vårt ikke ha noen problemer med å knuse dem i kjeven, selv om det ennå ikke har små tenner!
Eksempel på en måltidsdag for min 12 måneder gamle baby
- Frokost: 240 til 270 ml melk + en frisk frukt
- Lunsj: 130 g grovknuste grønnsaker + 70 g godt tilberedt hvete med en teskje fett + en frisk frukt
- Snack: en kompott + 150 ml melk + en spesiell babykjeks
- Middag: 200 g grønnsaker med stivelsesholdig mat + 150 ml melk + en frisk frukt
Hvor mange grønnsaker, rå frukt, pasta, linser eller kjøtt på 12 måneder?
Når det gjelder mengdene av hver ingrediens i barnas måltider, tilpasser vi oss til deres sult- og vekstkurve. I gjennomsnitt anbefales det at en 12 måneder eller 1 år gammel baby spiser 200 til 300 g grønnsaker eller frukt til hvert måltid, 100 til 200 g stivelse per måltid, og ikke mer enn 20 g animalsk eller vegetabilsk protein per dag, i tillegg til flaskene.
Generelt anbefaler vi gi fisk til hennes 12 måneder gamle barn maksimalt to ganger i uken.
Hvor mye melk for mitt 12 måneder gamle barn?
Nå som vårt barns kosthold er godt variert og at han spiser riktig, kan vi gradvis redusere og i henhold til hans behov mengden av flasker med melk eller matingen han drikker hver dag. ” Fra 12 måneder anbefaler vi i gjennomsnitt ikke lenger overstige 800 ml vekstmelk, eller morsmelk hvis du ammer, hver dag. Ellers kan det lage for mye protein for babyen. », forklarer Marjorie Crémadès, kostholdsekspert som spesialiserer seg på spedbarnsernæring og kampen mot fedme.
På samme måte er kumelk, sauemelk eller plantebasert melk laget av soya-, mandel- eller kokosnøttjuice ikke egnet for behovene til ett år gamle babyer. Barnet vårt trenger vekstmelk til han var tre år gammel.
Hva om babyen nekter en ingrediens eller deler?
Nå som babyen har vokst bra, er også han opptatt av anbefalinger som å spise 5 frukt og grønnsaker per dag ! Men fra 12 måneder, og spesielt fra 15, kan babyer begynne nekter å spise visse matvarer. Denne perioden kalles mat neofobi og angår nesten 75 % av barn mellom 18 måneder og 3 år. Céline de Sousa, kokk og kulinarisk konsulent, spesialist i spedbarnsernæring, gir oss sine råd for å møte denne perioden ... uten å bli nervøs!
« Vi er ofte hjelpeløse som foreldre når vi står overfor dette "nei!" baby, men du må lykkes med å fortelle deg selv at det ikke er det bare et forbigående og ikke gi opp! Hvis barnet vårt begynner å nekte mat som han likte før, kan vi prøve å presentere det i en annen form, eller å tilberede det med en annen ingrediens eller et krydder som ville søt smaken.
En god metode er også å legge alt på bordet, fra forrett til dessert, og å la babyen vår spise i den rekkefølgen han vil … Det er litt urovekkende, men det viktigste er at barnet vårt spiser, og synd om han bløter kyllingen i sjokoladekremen! Vi må involvere babyen vår så mye vi kan på denne tiden av måltidet: vis ham hvordan vi lager mat, hvordan vi handler … Nøkkelordet er tålmodighet, slik at babyen får smaken til å spise igjen!
Det siste veldig viktige punktet, det anbefales ikke å reagere ved å frata barnet vårt dessert: det viktige er at han spiser og at måltidet hans er balansert, så vi lager ikke noe annet hvis han nekter å spise risen sin, men vi beholder bidraget fra et meieriprodukt og en frukt. La oss prøve å ikke se denne perioden som et innfall av babyen vår, men mer som en måte for ham å hevde seg.
Og hvis vi føler at vi ikke lenger er i stand til å mestre eller at barnets matneofobi har konsekvenser for vekstkurven hans, bør vi ikke ikke nøl med å konsultere barnelegen din og å snakke om det rundt deg! ”, forklarer kokken Céline de Sousa.