Fuglekirsebær

Colorata Vulgaris, typen fuglekirsebær, vokser som regel i en liten busk, hvis høyde ikke overstiger 5 meter. Løvverket er rødt, og frukten har ofte en mandelaroma. Takket være barkens lilla fargetone, blir treet utrolig vakkert. Den er ikke veldig glad i frost, selv om den holder vinteren godt.

Antipka er unik ved at den er en ekte langlever. Treet kan leve mer enn 200 år, er upretensiøst, vokser selv på steinete jord. Distribusjonsområdet er stort sett i Europa og Midtøsten. Treet vokser i skråninger for å gi jordforsterkning, og fra barken lager folk også dufter i parfyme.

Vi har allerede nevnt likhetene med sakura. Og det er slett ikke tilfeldig fordi en av variantene faktisk vokser i Japan. Det handler om Amanogawa. Hvite-rosa blomster blomstrer på treet av denne sorten. I følge japanerne er Amanogawa et av naturens viktigste underverker.

varianter

Sibirsk kirsebær er navnet på en spesiell variant som vokser på Sakhalin. Ikke bare tåler den alvorlig frost, men den har også en stor innhøsting. Treet kan gi opptil 20 kilo per sesong; den tåler mange sykdommer og frost om våren.

Den relativt nye sorten er den tette fuglekirsen. Treet produserer mørkebrune frukter med en syrlig ettersmak. For en høst gir denne sorten nesten 15 kilo. Som andre tåler den kulde veldig godt.

Hvis du liker søtsaker, vil du absolutt like Salomatovskaya fuglekirsebær. Bærene har praktisk talt ingen strenghet, hver veier nesten 1 gram. Sorten har et høyt utbytte på 45 kilo per sesong.
Endelig er den mest populære ordinær. Dette fuglens kirsebærnavn er carpal. Fargene på blomsterstandene varierer fra rosa til gult. Derfor vokser slike trær som dekorasjoner i landskapsdesign.

Fordeler for helsen

De gunstige egenskapene til fuglekirsebær har et bredt spekter og påvirker fordøyelsessystemet, sirkulasjonssystemet, immuniteten, urinveiene og leddene:

• Garver, som finnes i store mengder i fuglekirsebær, kan forbedre fordøyelsen. Det spesielle ved disse stoffene er motstand mot varmebehandling og frysing.
• På grunn av pektin forbedrer tarmfunksjonen peristaltisk aktivitet øker. Bæret fremmer bedre opptak av mat og ødelegger mange bakterier som lever i tarmene.
• Fytoncider hjelper til med å ødelegge patogene bakterier. Forresten, det samme stoffet er nyttig for å avvise fluer og mygg.
• Styrking av det kardiovaskulære systemet med regelmessig bruk av fuglekirsebær er mulig på grunn av det høye innholdet av vitamin P. Det styrker veggene i blodårene, fjerner "dårlig" kolesterol og giftstoffer. Takket være askorbinsyre øker tonen i sirkulasjonssystemet.
• Bæret inneholder et kompleks som inkluderer betakaroten og flavonoider - denne kombinasjonen er en god måte å forebygge kreft på.
• Ved hjelp av kalsium og kalium kan regenereringen akselereres, og ved hjelp av mineraler kan betennelse lindres. Den røde fuglekirsebær inneholder mange fytoncider for å bekjempe sykdommer som tonsillitt og bronkitt.
• Et avkok fra treets bark er bra for behandling av urinveiene og som et diaphoretisk middel. Det er også nyttig for å styrke leddene, takket være mineraler, så dette avkoket er bra for behandling av leddgikt, gikt og revmatisme.

Kontraindikasjoner

Legene identifiserer ikke alvorlige hindringer for regelmessig bruk av fuglekirsebær, men de advarer gravide. Hydrocyansyre i bær er giftig i seg selv. Og selv om volumet er minimalt, utgjør det fortsatt en trussel mot det utviklende barnet.

Oppbevaring av en fuglekirsebær

Du kan lagre fuglekirsebær på forskjellige måter. Det er også en fascinerende, for eksempel å lage mel. Men først må du demontere tørkingen.
Bæret må ligge på en overflate for å tørke fuglekirsebæret på en overflate, for eksempel et bakeplate. Den går i en ovn ved en temperatur som ikke overstiger 50 ° C. Sørg for å blande fruktene slik at de ikke tørker ut. Så snart du ser at bæret har blitt rynket, kan du ta det ut og sette det på et opplyst, ventilert sted, for eksempel på balkongen. Da putter folk fuglekirsebær i poser og lagres innendørs. Husk at bæret elsker tørrhet. Når det er tørt, kan folk lagres i nesten 5 år.
For å få mel fra fuglekirsebær, bør du rive tørket frukt. En kaffekvern er egnet for dette. Mel er godt for å lage brød eller forskjellige bakverk; det fungerer som grunnlag for gelé og te.

Oppbevaring av fuglekirsebær er god i frossen form eller som syltetøy. For å fryse et bær, må du først ordne det, tørke det med et papirhåndkle og legge det i lufttette poser. Så kan du legge den i fryseren. Du trenger fra 1 kilo frukt for å lage syltetøy og holde den i kokende vann i 2 minutter. Hell deretter over sirupen som er oppnådd ved tilberedningen, og kok i en stor bolle. Skummet fjernes forsiktig, kokes til det er tykt. Deretter kan du helle syltetøyet i steriliserte krukker og forsiktig korke.

Dyrker en fuglekirsebær

Det er skrevet mange oppslagsverk om hvordan man kan plante fuglekirsebær. Planten har vært dyrket i lang tid; bønder anbefaler å velge august til september for såing. Frøene skal gå i en beholder med våt sand og deretter stå på et kjølig sted. Så snart de begynner å spire, må containeren gå i snøen. De beste periodene for frøplanter å slå rot er høst og vår. Hullet for det fremtidige treet må være stort nok, og du plasserer røttene i det fritt. For dyrking av fuglekirsebær er det spesielle gjødsel som inkluderer mineraler. Det er nok å følge instruksjonene mens du ikke glemmer organisk gjødsel. Anlegget trenger også vanning; når vekstsesongen begynner, bør du gjøre det et par ganger til.

Fuglekirsebær har alltid nok fuktighet, men i tilfelle tørke, bør du gjenta vanningen. Humus og sagflis mulker jorden. Gartnere anbefaler at man dyrker flere varianter på den ene siden, og holder en gjennomsnittlig avstand på 5 meter. Man må huske på at planten elsker lys, og noen av dens varianter vokser høyere enn resten, og overlapper små brødre med tette kroner. Så snart plantingen er fullført, må du umiddelbart kutte planten og måle en høyde på 55-60 centimeter. Etter det første året blir den høyeste skyten kuttet 50 centimeter fra den første grenen.

Flere tips om dyrking av fuglekirsebær

Fuglekirsebær er en upretensiøs plante å ta vare på, men den trenger lett og moderat fuktig jord. Vi har allerede antydet at det anbefales å plante minst 2-3 varianter i ett område, men det er viktig å vurdere at de skal bære frukt samtidig. Dette skyldes pollinering. Merk at noen varianter krever hyppigere vanning; disse inkluderer Maaka. I alle andre henseender er pleieprosedyren grei: Vi graver regelmessig opp og løsner jorden, påfører toppdressing, luker ugress og beskjærer. Ikke glem også forskjellige skadedyr, for eksempel pungesopp, sneglebiller, gruvemøll, hagtorn og silkeorm.

Interessante fakta

Mange interessante ting kan fortelles om fuglekirsebæret; det er mange sagn og lignelser der fuglekirsebærtreet vises. Sakura blant japanerne er en av hovedpersonene i mange historier. Her er noen av de mest bemerkelsesverdige fakta om det:

Liste over fakta

• Arkeologiske utgravninger har vist at bærene har vært kjent for mennesket siden steinalderen. Det er ikke kjent nøyaktig hva som ble tilberedt fra dem.
• Fuglekirsebær er vanlig ikke bare i Russland og USA, men over hele verden. Folk dyrker planten hvor det er et temperert klima.
• Du kan bruke fuglkirsebærmel til å lage et bredt utvalg av bakverk, inkludert den berømte sibiriske kaken.
• Å lage håndverk av tre - fuglekirsebærtre er hardt og elastisk, så det er et utmerket materiale.
• En syntetisk analog av blomster folk bruker i hæren og tjener som grunnlag for fremstilling av et giftig konsentrat.
• Samtidig var det fuglekirsebærjuice som ble brukt som et middel under den store patriotiske krigen. Med sin hjelp behandler folk sår.
• Hydrocyanic acid, som er en del av blomstringen av fuglekirsebær, har økt flyktighet. Dette er grunnen til at du ikke skal bære grener inn i huset. Det kan være vakkert, men det er farlig for mennesker og dyr.

Så vi lærte alle funksjonene til fuglekirsebæret. Selvfølgelig er det fortsatt mye å fortelle om det, fordi det har blitt kjent for verden siden eldgamle tider. I Russland kaller folk fuglekirsebæren "svart", de gamle grekerne lærte om det takket være Theophrastus; over hele verden anser folk det som et symbol på kjærlighet og ungdom. Interessant, ifølge en av legendene, vendte en jente som ikke orket svik mot fuglekirsebærtreet, hjertet hennes frøs, og derfor faller blomstringen av treet sammen med et kaldt trykk. Forresten, det er her det populære varselet kommer fra, som sier at du kanskje vet vinterens begynnelse ved blomstring av fuglekirsebær.

Her er videoen for å nyte den sanne skjønnheten som denne planten har: