Ingredienser Blåbærsuppe
| blåbær | 130.0 (gram) |
| sukker | 20.0 (gram) |
| potetstivelse | 1.0 (ts) |
| fløte | 1.0 (spiseskje) |
| Vann | 500.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Hell ferskvaskede blåbær med varmt vann, kok og gni gjennom en sil, tilsett sukker, kok opp og kok i ytterligere 5 minutter. Tilsett deretter stivelse fortynnet med kaldt vann, kok opp og avkjøl.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 33.5 kCal | 1684 kCal | 2% | 6% | 5027 g |
| Proteiner | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Fett | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 6.9% | 4308 g |
| karbohydrater | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 7.5% | 3982 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 7.5% | 4000 g |
| Vann | 89.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.6% | 2540 g |
| Aske | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 66.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1.2% | 25714 g |
| Vitamin B4, kolin | 5 mg | 500 mg | 1% | 3% | 10000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 2.1% | 15000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 166667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.0898 mg | 20 mg | 0.4% | 1.2% | 22272 g |
| niacin | 0.04 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 11.8 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.5% | 21186 g |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.1% | 14286 g |
| Magnesium, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.9% | 33333 g |
| Natrium, Na | 2.8 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 46429 g |
| Fosfor, P | 5.3 mg | 800 mg | 0.7% | 2.1% | 15094 g |
| Klor, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 95833 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Jod, jeg | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Kobolt, Co | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Mangan, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Kobber, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molybden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.9% | 35000 g |
| Selen, Se | 0.01 μg | 55 μg | 550000 g | ||
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Sink, Zn | 0.0096 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 2.2 g | maks 100 г |
Energiverdien er 33,5 kcal.
Blåbærpuré suppe rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 22,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV INNHOLDSSTOFFENE I OPPDRAGET Suppepuré fra blåbær PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 33,5 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode for blåbærsuppe, oppskrift, kalorier, næringsstoffer