Brøddiett, 7 dager, -4 kg

Å miste vekt opptil 4 kg på 7 dager.

Det gjennomsnittlige daglige kaloriinnholdet er 550 Kcal.

Du har sikkert hørt at karbohydrater, spesielt brød, er en figurs verste fiende. De fleste som går ned i vekt er overbevist om at for å redusere former, er det nødvendig å forlate produkter som inneholder mel. Men Olga Raz, en ernæringsfysiolog i Israel, har foreslått et brødbasert kosthold som sår alvorlig tvil om denne populære troen.

Krav til brøddiet

Mange mennesker er ikke i stand til å fullføre denne eller den dietten på grunn av forbudet mot bruk av melprodukter på den. De spiser rett og slett ikke uten brød, de spiser til og med en håndgripelig del av den rette maten. Forfatteren av brødmetoden, Olga Raz, ledet en hel vitenskapelig studie, som ble utført i en av klinikkene i Tel Aviv. Hensikten med dette eksperimentet var å sette sammen en liste over humørforbedrende matvarer. Serotonin er alltid tilstede i menneskeblod, som populært kalles lykkehormonet. Humøret vårt avhenger også av nivået. I løpet av studien ble det lagt merke til at nivået av serotonin synker betydelig hos mange mennesker med et proteinrikt kosthold og omvendt stiger når vi gir kroppen de ønskede karbohydratene. Dette er grunnen til at det er så vanskelig for elskere av søtsaker å sitte på ulike dietter. Søtsaker som inneholder serotonin inneholder imidlertid for mange kalorier, noe som gjør det vanskelig å gå ned i vekt. Men i brød, som også har nok av lykkehormonet, er det relativt få kalorier.

Det grunnleggende prinsippet Olga Razs brøddiett - et forbud mot sultens tålmodighet Utvikleren av metoden insisterer overbevisende på at det er nødvendig å glemme denne ubehagelige følelsen og gi kroppen mat ganske ofte (omtrent hver 3-4 timer). Hele settet med tillatte matvarer må deles om dagen og konsumeres i omtrent like store mengder.

Når du velger brød for kostholdet ditt, kan du prøve å stoppe med kalorifattige typer. Det anbefales at det ikke er mer enn 100 kalorier per 50 g brød. Kvinner kan spise opptil 10-12 brødskiver om dagen, menn - opptil 16. Hvis det ikke var mulig å finne brød med lite energi, må du redusere mengden når du bruker et produkt med høyere kaloriinnhold. På en diett anbefales det å bruke rug, svart, fullkornsbrød eller diettbrød. Teknikken, uavhengig av kaloriinnhold, krever utelukkelse av baking og forskjellige brød fra dietten, som har høy glykemisk indeks, noe som fører til et hopp i blodsukkernivået.

Brød kan smøres med et tynt lag vegetabilsk kaviar, pasta basert på avokado, ketchup eller sennep, fettfattig ostemasse. En gang om dagen må du spise frukt, helst en ikke-stivelsesholdig type. Sørg for å drikke minst en og en halv liter rent vann daglig. Du kan også drikke forskjellige typer te uten søtningsmidler, hjemmelaget grønnsaksjuice, en kopp usøtet kaffe (helst om morgenen). For de som er ukomfortable uten frukt eller bærjuice, kan du tillate et halvt glass med din favorittdrink per dag, men med forbehold om at den anbefalte porsjonen frukt ikke er inkludert i dietten den dagen.

Prøv å lage grunnlaget for kostholdet ditt, i tillegg til brød, forskjellige grønnsaker. Spis dem rå, bake, lapskaus, kok, damp. Det viktigste er ikke å utsette for aggressiv varmebehandling og ikke unne deg fettfattige kosttilskudd.

Hver dag må du spise omtrent 200 g fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold (prioritert cottage cheese, kefir, fermentert bakt melk).

Tre ganger i uken kan et måltid brød (det vil si 3-4 skiver) erstattes med et proteinmåltid-en liten porsjon magert kjøtt, fisk eller sjømat. Du kan også spise ett kyllingegg tre ganger i uken.

Godteri, mat med sukker, fet kjøtt, kaloririke sauser, alkohol, smør, smult, røkt kjøtt, for salt og syltet mat, hurtigmat er strengt forbudt under brøddietten.

Å sitte på en brøddiett er tillatt i 2 uker. Hvis ønsket resultat oppnås tidligere, kan du stoppe teknikken. Etter at du er fornøyd med figuren din, begynner stadiet med å konsolidere resultatet. For at innsatsen ikke raskt skal gå til intet, i minst en uke til, bør brødsnacks erstattes med en av matvariantene som er oppført nedenfor. Så, en eller to ganger om dagen, i stedet for noen få brødskiver, kan du spise: en porsjon fast pasta, ris eller bokhvete (en porsjon betyr ikke mer enn 200 g ferdige produkter); et glass belgfrukter; middels poteter i alle former unntatt stekte; 1 lite korn 2 ss. l. mysli uten sukker eller 4 ss. l. vanlig havregrøt.

Ernæringsfysiologen er kategorisk mot å inkludere fett, smør, alkohol, fete sauser og andre kaloririke matvarer i kostholdet nå. Men mengden frukt på menyen kan økes noe. Hvis du virkelig vil ha alkohol, har du råd til et glass tørr vin, men ikke mer. Når du ikke kan motstå søtsaker, velg mat designet for diabetikere. De har lavere kalorier og har lavere glykemisk indeks. Ta dem selvfølgelig også i små doser.

Ifølge vurderingene fra folk som har opplevd et brøddiett på seg selv, konsumeres 2-3 ekstra kilo per uke. Med et merkbart overskudd av kroppsvekt, kan tapet være mer merkbart.

Etter eksemplet på kostholdet til Olga Raz ble det utviklet andre metoder der brød også spiller en dominerende rolle i kostholdet. For eksempel, diett på svart brød og vanlig vann... Dietten til dietten, som anbefales å sitte på i ikke mer enn 8 dager, innebærer bruk av brød av den spesifiserte typen, fettfattig kefir, havregryn, en liten mengde fast usaltet fett med minimalt fettinnhold, magert kjøtt eller fisk. Med denne teknikken kan du gå ned 3-4 kg.

Det er også brød og kefir diettmed en enda strengere måltidsplan. Du kan sitte på den i en uke, og minst 500 g overvekt bør forlate kroppen daglig. Du kan konsumere en liter kefir (lite fett eller lite fett) og opptil 250 g rugbrød daglig.

Brøddiettmeny

Et eksempel på Olgas brøddiett en gang i uken

frokoster alltid det samme: en porsjon brød, du kan smøre alle produktene du liker (de tillatte typene er oppført ovenfor).

Merknader… Når du lager salater av ferske grønnsaker, så vel som når du koker disse produktene, kan du tilsette litt vegetabilsk (helst oliven) olje.

Kosthold diett på brød og vann

Et eksempel på et kefirbrøddiett

Kontraindikasjoner for brøddietten

• Å sitte på et brøddiett er forbudt i perioder med graviditet og amming, for personer under 18 år, i nærvær av sykdommer i mage-tarmkanalen og andre alvorlige sykdommer.
• Før du starter et slikt vekttap, er det veldig tilrådelig å besøke lege for konsultasjon og en tilstrekkelig vurdering av helsetilstanden.

Fordeler med et brøddiett

1. Brøddietten har mange fordeler, spesielt hvis du tar hensyn til metoden utviklet av Olga Raz. Å miste vekt går uten å føle sult, å knuse matinntaket fremskynder metabolske prosesser, og serotonin i brød bidrar til å opprettholde godt humør, livlighet og energi.
2. Takket være alt dette unngår teknikken apati, tap av energi, tretthet og andre "sjarmdieter".
3. Kostholdet er ernæringsmessig balansert og stresser ikke kroppen.
4. Brød (spesielt svart og rug) er rikt på andre nyttige komponenter. Stoffene i den fungerer som en myk børste, og kvitter kroppen med giftstoffer, giftstoffer, skadelige salter og andre unødvendige komponenter.
5. Dessuten forbedrer brød opptaket av mat og beriker kroppen med nyttig fiber.
6. Når du sitter på en slik diett, kan du spare mye, fordi hovedproduktet er billig og rimelig.
7. Mange bemerker at tilstanden til huden forbedres betydelig (spesielt blir utseendet på cellulitter mindre merkbart).
8. Behovet for bakverk reduseres, og den nye kroppen vedlikeholdes lett etter dietten.

Ulemper med et brøddiett

• Brødmetoden er ikke til smak hos mennesker som rett og slett ikke liker mel. For dem er det å spise mye brød en ubehagelig opplevelse.
• Hvis vi snakker om et diettalternativ som er basert på brød og kefir, kan monotonien i menyen bli lei. I tillegg kan en stor mengde fermenterte melkeprodukter i kostholdet kreve hyppig "kommunikasjon" med toalettet.

Gjennomføring av brøddietten

Husk at alt er bra i moderasjon. Det anbefales ikke å henvende seg til noen av alternativene for vekttap for brød mer enn en gang annenhver måned.