En skål med kokt havre er en veldig god kilde til løselig og uløselig kostfiber, gir energi og får deg til å føle deg mett.
Næringsverdien til havre inkluderer antioksidanter, komplekse karbohydrater, fettsyrer, aminosyrer, en stor mengde mineraler (magnesium, sink, fosfor, kalium, natrium, jern, etc.), samt vitaminer.
Fordel for helsen
Reduserer dårlige kolesterolnivåer samtidig som gode kolesterolnivåer opprettholdes.
Forhindrer blokkering av arterier, og reduserer dermed risikoen for hjertesykdom.
Regulerer blodsukker- og insulinnivået, så havre er egnet for diabetikere.
Hjelper til å senke høyt blodtrykk.
Drikk rikelig med vann mens du spiser havre – dette vil forbedre fordøyelsen og forhindre forstoppelse. Regelmessig avføring reduserer risikoen for å utvikle tykktarmssykdommer.
Detoxing gir huden et perfekt utseende.
Hjelper med å tilfredsstille appetitten, nyttig for vekttap, forhindrer fedme hos barn.
Forbedrer stoffskiftet og gir energi til sportsaktiviteter.
Essensielle fettsyrer bidrar til å forbedre mental helse.
Krydre kokt havregryn med yoghurt, honning eller lønnesirup for smak, og pynt med frukt, tørket frukt og nøtter. Dette kan være et næringsrikt og deilig måltid for hele familien!
Unngå å spise havregryn hvis du er allergisk mot korn, gluten, hvete og havre.
Typer havre
Det finnes flere typer havre. Hvilken du skal velge er et spørsmål om personlig preferanse.
Hercules – havregryn, dampet fra havregryn. Denne prosessen stabiliserer det sunne fettet i havren slik at det holder seg friskt lenger, og hjelper til med å fremskynde tilberedningen av havren ved å skape mer overflate.
Hakket havre kuttes i biter og tar kortere tid å tilberede enn hel havre.
Instant Oats – De er klare til å spise så snart du tilsetter varmt eller varmt vann til dem.
Havrekli er skinnet som har blitt skilt fra kjernen av havre. De er høye i fiber og lavere i karbohydrater (og kalorier) enn hel havre. De har også en rikere struktur. Det er å foretrekke å konsumere denne typen havre.