Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 74 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2276 g |
| Proteiner | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 27143 g |
| Fett | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 46667 g |
| karbohydrater | 17.31 g | 219 g | 7.9% | 10.7% | 1265 g |
| Kostholdsfiber | 2.6 g | 20 g | 13% | 17.6% | 769 g |
| Vann | 79.36 g | 2273 g | 3.5% | 4.7% | 2864 g |
| Aske | 0.33 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.2% | 6207 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.2% | 6250 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.6% | 3704 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 7.3% | 1838 g |
| Kalsium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Magnesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.8% | 8000 g |
| Natrium, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Svovel, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Fosfor, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 3.2% | 4186 g |
| Mangan, Mn | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 1.9% | 7407 g |
| Kobber, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Sink, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.009 g | ~ | |||
| valin | 0.013 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.004 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.011 g | ~ | |||
| leucine | 0.017 g | ~ | |||
| lysin | 0.018 g | ~ | |||
| metionin | 0.003 g | ~ | |||
| treonin | 0.01 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.003 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.008 g | ~ | |||
| Utskiftbare aminosyrer | |||||
| alanine | 0.01 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.049 g | ~ | |||
| glysin | 0.011 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| serin | 0.011 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.005 g | ~ | |||
| cystein | 0.004 g | ~ | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.02 g | maks 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.017 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.036 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Linolsyre | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.006 g | fra 0.9 til 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.03 g | fra 4.7 til 16.8 | 0.6% | 0.8% |
Energiverdien er 74 kcal.
- kopp = 193 g (142.8 kCal)
Tags: kaloriinnhold 74 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Tørket eple (dehydrert), stuet, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Tørket eple (dehydrert), stuet