Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 296 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
| Proteiner | 19.25 g | 76 g | 25.3% | 8.5% | 395 g |
| Fett | 16.15 g | 56 g | 28.8% | 9.7% | 347 g |
| karbohydrater | 17.16 g | 219 g | 7.8% | 2.6% | 1276 g |
| Kostholdsfiber | 1.2 g | 20 g | 6% | 2% | 1667 g |
| Vann | 43.42 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5235 g |
| Aske | 2.81 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 0.2% | 21739 g |
| beta kryptoxanthin | 11 μg | ~ | |||
| Lykopen | 6 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 72 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.3% | 1500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.177 mg | 1.8 mg | 9.8% | 3.3% | 1017 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 1.565 mg | 5 mg | 31.3% | 10.6% | 319 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.484 mg | 2 mg | 24.2% | 8.2% | 413 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.15 μg | 3 μg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.28 mg | 15 mg | 8.5% | 2.9% | 1172 g |
| beta-tokoferol | 0.17 mg | ~ | |||
| gamma-tokoferol | 7.01 mg | ~ | |||
| tokoferol | 1.12 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylokinon | 25.1 μg | 120 μg | 20.9% | 7.1% | 478 g |
| Vitamin PP, NO | 7.89 mg | 20 mg | 39.5% | 13.3% | 253 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 337 mg | 2500 mg | 13.5% | 4.6% | 742 g |
| Kalsium, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 0.8% | 4348 g |
| Magnesium, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 2.5% | 1333 g |
| Natrium, Na | 763 mg | 1300 mg | 58.7% | 19.8% | 170 g |
| Svovel, S | 192.5 mg | 1000 mg | 19.3% | 6.5% | 519 g |
| Fosfor, P | 305 mg | 800 mg | 38.1% | 12.9% | 262 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 4.4% | 769 g |
| Kobber, Cu | 71 μg | 1000 μg | 7.1% | 2.4% | 1408 g |
| Selen, Se | 16.9 μg | 55 μg | 30.7% | 10.4% | 325 g |
| Sink, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 2% | 1690 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 16.97 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 0.39 g | maks 100 г | |||
| Glukose (dekstrose) | 0.39 g | ~ | |||
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 1.135 g | ~ | |||
| valin | 1.054 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.679 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.952 g | ~ | |||
| leucine | 1.52 g | ~ | |||
| lysin | 1.348 g | ~ | |||
| metionin | 0.486 g | ~ | |||
| treonin | 0.577 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.203 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.76 g | ~ | |||
| Utskiftbare aminosyrer | |||||
| alanine | 1.043 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 1.651 g | ~ | |||
| hydroksyprolin | 0.03 g | ~ | |||
| glysin | 0.79 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 3.343 g | ~ | |||
| Proline | 1.175 g | ~ | |||
| serin | 0.577 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.507 g | ~ | |||
| cystein | 0.233 g | ~ | |||
| steroler | |||||
| kolesterol | 51 mg | maks 300 mg | |||
| Fettsyre | |||||
| Transgender | 0.116 g | maks 1.9 г | |||
| enumettet transfett | 0.037 g | ~ | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 2.852 g | maks 18.7 г | |||
| 8: 0 kapryl | 0.007 g | ~ | |||
| 10: 0 Steinbukken | 0.005 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.02 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoisk | 0.005 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.783 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.018 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.892 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinisk | 0.05 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.05 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.019 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 3.568 g | min 16.8 г | 21.2% | 7.2% | |
| 14: 1 Myristole | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitole | 0.059 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.059 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeken | 0.009 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.402 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 3.366 g | ~ | |||
| 18: 1 overs | 0.037 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.096 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 7.894 g | fra 11.2 til 20.6 | 70.5% | 23.8% | |
| 18:2 Linolsyre | 6.88 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomer, ikke bestemt | 0.08 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 6.79 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugert linolsyre | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.917 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.859 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.058 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | 0.009 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.009 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.051 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.868 g | fra 0.9 til 3.7 | 96.4% | 32.6% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.019 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 6 Dokosaheksaen (DHA), Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-6 fettsyrer | 6.937 g | fra 4.7 til 16.8 | 100% | 33.8% |
Energiverdien er 296 kcal.
Restaurant, APPLEBEE'S, kyllingpinner, barnemeny rik på vitaminer og mineraler som: vitamin B5 - 31,3%, vitamin B6 - 24,2%, vitamin K - 20,9%, vitamin PP - 39,5%, kalium - 13,5%, fosfor - 38,1 , 13, 30,7%, mangan - XNUMX%, selen - XNUMX%
- Vitamin B5 deltar i protein, fett, karbohydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese av en rekke hormoner, hemoglobin, fremmer absorpsjonen av aminosyrer og sukker i tarmen, støtter funksjonen til binyrebarken. Mangel på pantotensyre kan føre til skade på hud og slimhinner.
- Vitamin B6 deltar i opprettholdelsen av immunresponsen, inhibering og eksitasjonsprosesser i sentralnervesystemet, i omdannelsen av aminosyrer, i metabolismen av tryptofan, lipider og nukleinsyrer, bidrar til normal dannelse av erytrocytter, opprettholdelse av det normale nivået av homocystein i blodet. Utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitt, et brudd på tilstanden i huden, utviklingen av homocysteinemi, anemi.
- Vitamin K regulerer blodpropp. Mangel på K-vitamin fører til en økning i blodproppstid, et redusert innhold av protrombin i blodet.
- PP-vitamin deltar i redoksreaksjoner av energiomsetningen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelser i hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
- kalium er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, deltar i prosessene til nerveimpulser, trykkregulering.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
- Selen - Et essensielt element i antioksidantforsvarssystemet i menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av skjoldbruskhormonens virkning. Mangel fører til Kashin-Beck sykdom (slitasjegikt med flere deformasjoner i ledd, ryggrad og ekstremiteter), Keshan sykdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
Tags: kaloriinnhold 296 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig for Restaurant, APPLEBEE'S, kyllingpinner, barnemeny, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Restaurant, APPLEBEE'S, kyllingpinner, barnemeny