Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 50 kCal | 1684 kCal | 3% | 6% | 3368 g |
| Proteiner | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 76000 g |
| Fett | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| karbohydrater | 11.4 g | 219 g | 5.2% | 10.4% | 1921 g |
| organiske syrer | 1.2 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1 g | 20 g | 5% | 10% | 2000 g |
| Vann | 86 g | 2273 g | 3.8% | 7.6% | 2643 g |
| Aske | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 13.4% | 1500 g |
| betakaroten | 0.36 mg | 5 mg | 7.2% | 14.4% | 1389 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 22.2% | 900 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 10.6% | 1875 g |
| Vitamin PP, NO | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 2% | 10000 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 24 mg | 2500 mg | 1% | 2% | 10417 g |
| Kalsium, Ca | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 5.2% | 3846 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 7.6% | 2667 g |
| Natrium, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.2% | 16250 g |
| Fosfor, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 10.2% | 1951 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 17.8% | 1125 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 11.4 g | maks 100 г |
Energiverdien er 50 kcal.
Chokebærjuice rik på vitaminer og mineraler som: vitamin C - 11,1%
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
Du finner en komplett guide til de mest nyttige produktene i vedlegget.
Tags: kaloriinnhold 50 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvorfor er chokeberry juice nyttig, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper aronia juice
Energiverdi eller kaloriinnhold Er mengden energi som frigjøres i kroppen fra maten under fordøyelsen. Energiværdien til et produkt måles i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joule (kJ) per 100 gram. produkt. Kilokalorien som brukes til å måle energiværdien av mat kalles også "matkalori", så kiloprefikset blir ofte utelatt når du spesifiserer kalorier i (kilo) kalorier. Du kan se detaljerte energitabeller for russiske produkter.
Næringsverdien - innholdet av karbohydrater, fett og proteiner i produktet.
Næringsverdi av et matprodukt - et sett med egenskaper til et matprodukt, i nærvær som de fysiologiske behovene til en person for de nødvendige stoffene og energien er tilfredsstilt.
Vitaminer, organiske stoffer som kreves i små mengder i kostholdet til både mennesker og de fleste virveldyr. Vitaminer syntetiseres vanligvis av planter i stedet for av dyr. Det daglige menneskelige behovet for vitaminer er bare noen få milligram eller mikrogram. I motsetning til uorganiske stoffer ødelegges vitaminer ved sterk oppvarming. Mange vitaminer er ustabile og "tapt" under matlaging eller matforedling.
2021-02-17
ikke rozumie tej tabeli
ikke rozumię tej tabelki