Innhold
I det siste har det vært en trend – med et bredt utvalg av te velger de fleste kaffe. Selv om grønn te blir stadig mer populær blant helsebevisste mennesker, drikkes den ikke like ofte som kaffe og kaffedrikker.
Te, kaffe og koffein
Både te og kaffe inneholder koffein, men kaffe inneholder vanligvis 2-3 ganger mer koffein. Koffeinforbruk har noen negative fysiologiske effekter. De negative effektene av koffein er økt angst, panikk, problemer med å sovne, dårlig fordøyelse og hodepine. Som igjen kan tjene som en katalysator og «siste dråpen» for kreft og store hjerteproblemer. Hvis du er bekymret for de negative effektene av koffein, så er urtete eller koffeinfri kaffe veien ut for deg.
Skade kaffe
Noen studier har vist at personer som drikker kaffe øker nivået av kolesterol i blodet betydelig, noe som øker risikoen for å utvikle koronar hjertesykdom. Som det viste seg, er ikke koffeinet i kaffe ansvarlig for å øke kolesterolnivået i blodet. Dette skyldes det faktum at kaffe inneholder to naturlige kjemikalier kalt "diterpenforbindelser" - cafestol og caveol, som påvirker en betydelig økning i LDL-kolesterol (det såkalte "dårlige kolesterolet").
Fem kopper kaffe om dagen kan øke kolesterolnivået med så mye som 5-10%. Hvis kaffe inntas med sukker og fløte, øker dette blodlipidnivået ytterligere. Forskere har bevist at regelmessig inntak av 5 eller flere kopper ufiltrert kaffe om dagen, med fløte og sukker, lett øker risikoen for hjerte- og karsykdommer og hjerteinfarkt med 30 til 50 %.
Hva med filtrert kaffe (husholdningskaffemaskiner)? Passering gjennom et papirfilter fjerner det meste av diterpenforbindelsene, og dermed har filtrert kaffe mindre effekt på økende LDL-nivåer. Nyere studier har imidlertid vist at inntak av slik kaffe øker nivået av homocystein. Når det bygger seg opp i kroppen, angriper det de indre veggene i arteriene, og skaper tårer som kroppen prøver å helbrede. Deretter sendes kalsium og kolesterol til skaden, og danner en aterosklerotisk plakk, som innsnevrer, og noen ganger fullstendig tetter karets lumen. Dette resulterer vanligvis i en trombe- eller karruptur, med alle påfølgende konsekvenser som slag, hjerteinfarkt, lungeemboli og til og med død.
Nyere studier har vist at forhøyede homocysteinnivåer dobler risikoen for Alzheimers sykdom.
Fordelene med te
Det er økende vitenskapelig bevis for at regelmessig teforbruk kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og til og med bidra til å redusere den totale risikoen for kreft. Svart og grønn te inneholder mange nyttige naturlige kjemikalier kalt flavonoider. I menneskekroppen øker flavonoider aktiviteten til metabolske enzymer. Noen flavonoider har antimikrobielle og antibakterielle effekter. Flavonoider kan redusere oksidasjonen av kolesterolpartikkelen og/eller redusere tendensen til at blodplater (celler som spiller en viktig rolle i tilheling og reparasjon av skadet vev) henger på arterieveggene. Dette antyder at svart te kan redusere risikoen for tilstoppede arterier og/eller hjerteinfarkt. Forskere i Wales studerte mer enn 70 eldre pasienter og fant at de som drakk te ofte hadde færre aterosklerotiske lesjoner i aorta. Senest viste en femårig studie av forskere fra Rotterdam en 2% lavere risiko for hjerteinfarkt hos personer som drakk 3-XNUMX kopper svart te om dagen. Studien konkluderte med at økt inntak av te og flavonoider kan bidra til primær forebygging av koronar hjertesykdom.
Teposer
Kjære lesere, i denne artikkelen snakker vi kun om løsbladste av god kvalitet! Siden teposer reiser mange spørsmål og klager.
Uærlige produsenter kan legge testøv, eller teproduksjonsavfall generelt, i stedet for knust kvalitetste. Derfor får kokende vann som helles i en kopp med en pose farge så raskt. Fargestoffer legges ofte til teposer.
Hvordan identifisere te med fargestoff? Det er nok å kaste en sitron i den. Hvis teen ikke er blitt lysere, inneholder den et fargestoff.
Drikk aldri frukt- og blomsterteposer – de er 100 % giftige. De inneholder en enorm mengde fargestoffer og smaker.
Bein og ledd er de første som lider av bruken av teposer.
Ikke drikk i noe tilfelle overdrevet te - det blir til gift. Etter 30 minutter mister nybrygget te ikke bare alle nyttige stoffer, men forbruket forårsaker også nervøse lidelser, problemer med tenner og mage. Immuniteten avtar, surheten i magen øker, noe som vanligvis provoserer gastritt og magesår.
Hvordan sjekke kvaliteten på te
Hvis posen forblir gjennomsiktig etter brygging, og det ikke er gule striper på den, brukte produsenten dyrt papir, og derfor er det ingen vits i å legge te av dårlig kvalitet i den. Hvis papiret blir gult etter sveising og det vises flekker på det, er det av dårlig kvalitet og billig. Følgelig te av lignende kvalitet.
konklusjonen
Regelmessig kaffeforbruk kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer og kan også øke risikoen for Alzheimers sykdom. Men det er ikke så mye koffeinen som har skylden, men de naturlige kjemikaliene som finnes i kaffebønner. I motsetning til kaffe, har svart eller grønn te vist seg å redusere risikoen for hjertesykdom og kan også redusere risikoen for i det minste noen typer kreft. Derfor er te et sunnere valg. Det beste alternativet er urtete. Du kan kjøpe det på ethvert nærliggende marked fra folk som har gjort dette i mange år.
Vær sunn!