Død av sultplager!

Kristus fastet, Buddha fastet, Pythagoras fastet … Disse fastene hadde imidlertid et helt annet formål enn mange av oss. Er sulting virkelig en god måte å gå ned i vekt raskt og detox?

I dag, når mat er tilgjengelig nesten hvor som helst og når som helst, begår vi oftere synden for fråtsing. For å spise middag trenger du ikke å gå på jordene og grave poteter, eller løpe gjennom skogen for å jakte vilt. Det er nok å bestille et måltid på telefon eller besøke nærmeste butikk eller bar. Som et resultat spiser vi for mye og går derfor ikke bare opp i vekt, men føler også skyld. Det senker selvtilliten vår og ødelegger humøret vårt. En sultestreik kommer til unnsetning. Og ikke bare som en måte å bli kvitt unødvendige kilo, men også anger. Det er som en bot som lar deg bli renset for synd. Men er det sunt?

Rensing ved sult

Siden tidenes morgen har mennesket renset seg på ulike måter for å bli kvitt sin skyld. I nesten alle kulturer er det ritualer for åndelig fornyelse - vasking, brenning, røkelse. De er det beste middelet for anger på grunn av feil eller utelatelser, og lar deg derfor føle deg mer komfortabel. Faste er også et slikt ritual. Kristus fastet i ørkenen i 40 dager og 40 netter. Buddha gjorde det også. Sult ble brukt av kinesiske, tibetanske, arabiske, greske og romerske vismenn. Pythagoras fastet en gang i året i 10 dager. Hippokrates tillot ikke de syke å spise før de første tegnene på bedring dukket opp. Faste forekommer i alle religioner med ulik grad av restriktivitet. I vår europeiske kristne tradisjon begynner fasten etter vinteren, hvor vi feirer karneval overdådig, og varer til påske. Da begrenser vi maten vår, vi eliminerer kjøtt eller søtsaker. Muslimer spiser ikke hele dagen under Ramadan, de gjør det først etter solnedgang. Selv bortsett fra religion, i dag, som ønsker å bli kvitt virkningene av kollektiv synd, som er miljøforurensning, slutter vi å spise en stund for å rense kroppen for skadelige griser som har blitt forårsaket av utviklingen av landbruk og dyrehold. Dette er for å beskytte oss mot kreftepidemien, hvis årsaker også antas å ligge i utviklingen av sivilisasjonen.

Fasteteoretikere

Tilhengere av naturmedisin hevder at sult frigjør kroppen fra giftstoffer, skadelige avleiringer og overflødig kolesterol. De som brukte det forsikrer at sult helbreder, forynger og forlenger livet. Dens drift påvirker både hver enkelt celle og psyken. En av de mest kjente promotørene av sultbehandling, GP Malakhov, en TV-programleder, promotør av en sunn livsstil, forfatter av mange publikasjoner om naturlige metoder for å helbrede kroppen og selvhelbredelse, forklarer stadiene av faste i sin bok "Healing Fasting ". Først blir kroppen kvitt stillestående vann, bordsalt og kalsiumsalter. Da er det syke vevet, magefettet og musklene brukt opp.

Ifølge Małachow er dette autolyseprosessen som frigjør kroppen fra giftstoffer og avleiringer. Deretter skjer intracellulær rensing. Nyrene, tarmene og lungene jobber veldig intensivt under faste, og fjerner giftige fettnedbrytningsprodukter fra kroppen – aceton, fettsyrer, proteiner – tyrosin og tryptofan, samt fenylalanin, fenol, kresol og indium. Alle disse giftige stoffene har en ubehagelig lukt. Kroppen kvitter seg også med plantevernmidler, tungmetaller og radionukleotider. Małachow hevder at lungene da skiller ut rundt 150 ulike giftstoffer i gassform. De «sultne maratonløperne» hevder at den maksimale tiden uten mat er 40 dager.

Tilhengere av moderat faste anbefaler å gjøre det en gang i måneden i én dag og i en delikat versjon, altså med frukt- og grønnsaksjuice i stedet for bare vann. En mer ekstrem rensing tar en uke.

Hva sier ernæringsfysiologer og leger?

Ernæringsfysiologer og leger er ikke tilhengere av sult. – Hjernen og musklene våre trenger glukose for å fungere – sier Anna Nejno, fastlege og ernæringsfysiolog. Det bør også huskes at mangel på protein forårsaker forbrenning av våre egne muskler, og disse spiser tross alt opp mange kalorier, og lar dem ikke mate fettvev.

– En sultestreik gir ikke mening fra et medisinsk synspunkt. Det kan imidlertid få deg til å føle deg uvel. Ved å forbrenne fett vil kroppen produsere ketonlegemer, som vil få oss til å føle oss euforiske etter den første perioden med hodepine og dårlig humør. Slik behandling kan imidlertid resultere i mange bivirkninger, som giktangrep hos personer med forhøyede nivåer av urinsyre eller avitaminose og nedsatt immunitet – legger legen til.

Avitaminose kan manifestere seg som skjemmende lesjoner, påvirker utseendet til hår og negler og øker mottakelighet for infeksjon. Kostholdsekspert Zofia Urbańczyk sier at innføring av så store restriksjoner alltid er forbundet med jojo-effekten. Sult vil føre til vekttap, men vi kommer like raskt tilbake til det. I tillegg bremser den utsultede kroppen stoffskiftet. Spesialist innen toksikologi, Dr. Piotr Burda advarer om at den utsultede organismen reagerer annerledes på rusmidler, for eksempel er smertestillende paracetamol mer giftig for en utsultet person.

Renser sult?

En sunn kropp renser seg selv. Eliminasjonsdietter gjør det ikke, fordi rensing er en prosess som må gjøres hele tiden. Kroppen vår er utstyrt med passende mekanismer for dette. Lungene, nyrene, leveren, tarmene og huden fjerner skadelige stoffer. – Du kan ikke rense blodet med urter, tarmskylling eller sult. Hvis en pasient har nyreproblemer, blir kroppen hans forgiftet og han må gjennomgå dialyse. Hvis leveren ikke fungerer, må den transplanteres – forklarer hematolog prof. Wiesław Wiktor Jędrzejczak.

«Anta at noen har et overskudd av kvikksølvderivater, som vi konsumerer med noen sjøfisk fra forurenset vann, så vil det å drikke store mengder vann ikke vaske dem ut av kroppsfett. På grunn av den svært langsomme utvekslingen mellom biologiske væsker, selv i løpet av få dager, vil en betydelig mengde av dem ikke fjernes fra avleiringer i kroppen – sier internlegen prof. Zbigniew Gaciong. Detox, eller avrusning i medisinen, handler først og fremst om å stoppe tilførselen av giftige giftstoffer til kroppen.

– Hvis noen har alkoholforgiftning, venter vi på at leveren skal metabolisere den. Selvfølgelig, i noen tilfeller, for eksempel ved akutt bly- eller cyanidforgiftning, tilfører vi pasientens blod stoffer som binder tungmetaller og skilles ut med dem i løpet av få timer – forklarer toksikolog Dr. Piotr Burda.

En dags faste for kropp og sjel

Dr. Burda mener at en dags faste er sunnere enn slankeprodukter tilgjengelig på Internett. Dr. Nejno legger til at det kan være bra for helsen vår. Hun påpeker imidlertid at det ikke finnes noen mirakuløse snarveier. Så hvordan kan du effektivt rense kroppen din? – En rasjonell detox er et sunt kosthold, fysisk aktivitet og unngåelse av skadelige faktorer – svarer legene.

Det er ikke fornuftig å gjøre dette av og til. Idrett som utøves en gang i måneden har ikke stor innvirkning på helsen, det kan på det meste være årsaken til en skade. Å spise frukt og grønnsaker en gang i måneden vil heller ikke forbedre helsen din. En sunn livsstil er den beste måten å støtte kroppens naturlige renseprosesser på. Spesielt det – som prof. Gaciong – om helsen vår i 40 prosent nedarvede gener bestemmer, i 20 prosent. restorativ medisin, og de resterende 40 prosentene. det er en livsstil. – Vi har ingen innflytelse på den første faktoren, og den andre faktoren i svært liten grad. Det tredje avhenger imidlertid helt av oss – sier prof. Gaciong.

Psykologer har heller ingenting i mot endagsfaste. De mener at aktiviteter som ikke skader helsen og forbedrer trivselen gjør at du kan få den såkalte helsevelferden. Og fordi vi lever under konstant stress, kan en slik innløsning av feil få oss til å føle oss bedre.