Innhold
I løpet av den store fastedagen, når nesten alle oppskriftene er testet og du ønsker å diversifisere familiemenyen på en eller annen måte, foreslår vi at du eksperimenterer med kjente produkter og lager noen deilige retter. I vårt nye utvalg er det ideer til lunsj og middag, samt dessertalternativer som vil glede din familie og gjester. Velg en oppskrift etter din smak og lag mat med glede!
Magre paier med syltet honning sopp
Forfatteren Elena foreslår å prøve magre paier med stekt løk og syltet honningssopp. Vi vil forberede deigen fra en blanding av rug og hvetemel, det blir litt som kakedeig. Og de ferdige paiene blir veldig sprø. De vil perfekt utfylle en middagsrett, de vil være spesielt gode med varm suppe.
Lean borscht med bønner
Hvis du tror at det er umulig å lage deilig borscht uten kjøtt, håper forfatteren å skynde seg å overbevise deg om det motsatte. Overflod av grønnsaker og krydder vil gjøre parabolen, som er elsket av mange, utrolig velduftende og deilig. Sørg for å prøve denne versjonen av borscht!
Magert grønnsaksgryte i gresskar
Forfatter Victoria foreslår å lage en mager grønnsaksgryte i gresskar: “Gresskar er et unikt produkt, hvis fordeler kan snakkes om i det uendelige. Jeg baker den, marinerer den, steker den, gryter den, og jeg kan bare tygge den rå og skjære den i tynne skiver. Den velduftende gresskarmassen er rik på vitaminer, mineraler og sporstoffer. ”
Kaker med kål er magre
Hva kan være bedre enn varme hjemmelagde kaker ?! Ikke nekt deg selv for denne gleden i løpet av faste! Forfatteren Jaroslav deler med oss en utmerket oppskrift som til og med en nybegynnerkokk kan takle. Det er på tide å lage noe nytt, ta et notat!
Magre pannekaker
For alle som liker deilige pannekaker, har forfatteren Eva laget en slank versjon av denne raske hjemmelagde godbiten. Pannekaker tilberedes med gjær, men uten bruk av egg eller smør. Server varm med syltetøy eller honning. Ha en fin teselskap!
Mager kake “Makovka”
Magert kake med valmuefrø viser seg veldig frodig og myk. Til fyllingen kan du også bruke bær eller tykt syltetøy. For å forberede deigen tar forfatteren Svetlana en evig surdeig. Det er viktig at deigen sitter godt, så du trenger tid. Men stekeprosessen tar bare 30 minutter.
Magre bananmuffins med havreflak
Men her er et godt alternativ for en etterkamp. Cupcakes er ikke bare uten egg og smør, men også praktisk talt uten sukker. Og de er deilige! Det tar ikke mer enn 40 minutter å forberede deg. Takk for den nyttige oppskriften til forfatteren Jaroslav!
Lean rug mini-kjeks med bær
Forfatteren Julia deler med oss en original oppskrift: “Hva med rugkjeks med bær? Duftende, ømt, saftig, lett, slett ikke plagsomt, og resultatet vil definitivt glede deg! For å redusere koketiden kan du lage en stor kjeks eller to mellomstore. Ta noen bær, du kan også bruke en fylling av epler eller pærer, etter å ha stukket dem med sukker og kanel. Eksperiment!"
Mager sjokoladekake med frosne kirsebær
Forfatteren Irina anbefaler å prøve en magert sjokoladekake. Bløtlagde kaker, den mest delikate fløten og sausen, som vi bruker frosne kirsebær til, blir veldig velsmakende! Hvordan liker du ideen? Denne kaken vil ikke bare være god på en hverdag, men vil også utfylle ferien med verdighet.
Cookies med kli og tørkede tranebær diversifiserer det magre bordet. Deilige og sunne bakverk. I matlagingsprosessen brukte forfatteren Natalia vanlig vegetabilsk olje.
Se enda flere oppskrifter for magre retter i delen "Oppskrifter". Kok med glede!