Kosthold etter hjerteinfarkt, 2 måneder, -12 kg

Å miste vekt opptil 12 kg på 2 måneder.

Det gjennomsnittlige daglige kaloriinnholdet er 930 Kcal.

Hjerteinfarkt er en forferdelig sykdom som truer ikke bare helsen, men til og med livet. Alle som måtte gjennomgå det, må helt endre livsrytmen, inkludert dietten. Vi inviterer deg til å lære detaljert om dietten, hvis regler anbefales å følge etter et hjerteinfarkt for å hjelpe kroppen med å takle konsekvensene av denne akutte tilstanden og opprettholde dens funksjon så mye som mulig.

Kostholdskrav etter hjerteinfarkt

I følge den vitenskapelige tolkningen er hjerteinfarkt en akutt form for iskemisk hjertesykdom. Et hjerteinfarkt oppstår når blodtilførselen til en hvilken som helst del av hjertemuskelen blir avskåret. Akk, som statistikken sier, i det siste blir denne plagen yngre. Hvis det tidligere skjedde et hjerteinfarkt hos mennesker over 50 år, skjer det nå hos tretti og til og med veldig unge mennesker. Sammen med slike provosatører av hjerteinfarkt som diabetes mellitus, røyking, overdreven alkoholforbruk, arvelighet, høyt kolesterol i blodet, lav fysisk aktivitet, er det også overvekt. Jo mer merkbar mengden ekstra kilo, jo større er risikoen for å møte dette hjerteproblemet. Derfor anbefales det å gjøre riktig ernæring og vektkontroll normen på forhånd.

Hvordan organisere måltider hvis du eller dine nærmeste fortsatt har et hjerteinfarkt?

Dietten etter angrepet kan deles inn i tre faser. I den første fasen, som varer en uke, er det verdt å spise bare kokt kylling eller biff, mager fisk, noen vanlige kjeks, melk og fettfattig surmelk. Du kan spise en liten mengde egg, men helst dampet. Menyen bør nå suppleres med forskjellige frokostblandinger og grønnsaker, men sistnevnte anbefales å spises i purert form. Et komplett tabu pålegges forbruk av røkt kjøtt, bakverk, harde oster, kaffe, alkohol, sjokolade. Sørg for å spise fraksjonelt, minst 5 ganger om dagen, i små porsjoner, uten å spise for mye.

De neste 2-3 ukene varer det andre stadiet. Nå må du lage en meny også fra produktene ovenfor, men det er allerede tillatt å ikke male grønnsaker, men bruke dem i sin vanlige form. Og i det første og andre stadiet må du spise alt helt uten salt. Maten forblir også brøkdel.

Den tredje fasen refererer til den såkalte arrdannelsen. Det starter omtrent fra den fjerde uken etter et hjerteinfarkt. På dette tidspunktet foreskrives en diett med lavt kaloriinnhold, der smult, fett kjøtt, fisk, pølseprodukter, fet melk, kokosnøttolje, belgfrukter, reddiker, spinat, sorrel, kjøpt søtsaker, bakverk med høyt kaloriinnhold og andre skadelige ting som hurtigmat bør forlates. Du bør heller ikke drikke alkohol og koffeinholdige drikker. Nå kan du tilsette litt salt. Men det er viktig å nøye overvåke mengden, som, for ikke å skade helsen, bør være opptil 5 g per dag. Til å begynne med er det bedre å begrense deg til 3 gram og salte maten rett før du spiser den, og ikke under tilberedningsprosessen. Nå, i tillegg til maten som er tillatt tidligere, er det verdt å dekorere kostholdet med tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, svisker, etc.). De vil mette kroppen med kalium, som er spesielt nødvendig på dette tidspunktet for raskt å normalisere hjertets arbeid. Du bør definitivt spise nok fisk og sjømat slik at sunt jod kan komme inn i kroppen.

Det er verdt å merke seg at på en diett etter et hjerteinfarkt, må du konsumere en moderat mengde væske - omtrent 1 liter (maksimalt 1,5) daglig. Videre inkluderer denne kapasiteten juice, te, supper, forskjellige drinker, samt mat med flytende konsistens.

Varigheten av det tredje stadiet må bestemmes av legen din. Men senere i livet er det nødvendig å følge visse diettregler, siden personer som har fått et hjerteinfarkt er i fare. Det kan oppstå tilbakefall. Vurder de grunnleggende anbefalingene, hvoretter du vil minimere risikoen for dette fenomenet.

  • Du må spise frukt og grønnsaker. Maten din skal være rik på rå og kokte gaver fra naturen. Damping og baking er også tillatt. Men unngå tilstedeværelsen av stekt, hermetisk, syltet mat på menyen. Ikke spis frukt og grønnsaker som er tilberedt i en kremaktig eller annen fet saus.
  • Gi fiber i kostholdet ditt. Fiber har mange gunstige egenskaper. Det er et utmerket naturlig sorbent, bidrar til tarmens fysiologisk korrekte funksjon og hjelper til raskere metning av metthet. Fullkorn, fullkornsbrød og frukt og grønnsaker nevnt ovenfor er gode kilder til fiber.
  • Spis magert proteinmat i moderasjon. Etter å ha fått et hjerteinfarkt, bør du ikke gi opp protein i dietten, men det anbefales heller ikke å overbelaste menyen med dem. En pakke med cottage cheese eller 150-200 g mager fisk (sjømat) eller magert kjøtt kan enkelt fylle det daglige behovet for proteinmat.
  • Minimer inntaket av kolesterol. Forhøyede kolesterolnivåer øker sannsynligheten for både å møte et primært hjerteinfarkt og en gjentakelse av dette fenomenet. Av denne grunn er det så viktig å kontrollere slik at for mye kolesterol ikke kommer inn i kroppen sammen med mat. Merk at kolesterol, i tillegg til hurtigmat og pølseprodukter, finnes i store mengder i innmat (innmat, lever, hjerte, hjerne), laks og størkaviar, alle typer fett kjøtt, smult.
  • Kontroller saltinntaket. Det er strengt forbudt å spise salt mat. For det første øker det blodtrykket, og for det andre reduserer det effektiviteten av legemidlene som tas, som tilskrives pasienter etter den utholdte faren. Salt bidrar også til en betydelig større belastning direkte på hjertet og blodårene, da det holder på væske i kroppen og får disse organene til å fungere bare for slitasje.
  • Se porsjonene og kaloriene dine. Som før, anbefales det å følge brøkmåltider, ikke overspise og samtidig ikke møte sultfølelsen. Det er viktig at du føler deg lett og mett hele tiden. Prøv å holde mengden mat som forbrukes på et tidspunkt som ikke overstiger 200-250 g, og ikke gorge deg selv kort før lyset slukkes. Ideelt menyalternativ: tre komplette måltider pluss to lette snacks. Det er også viktig å ikke konsumere mer kalorier enn du burde. Overfloden av online kalkulatorer hjelper til med å beregne riktig antall energienheter, noe som gjør at du ikke får overvekt (tross alt øker dette faktum også risikoen for å møte et hjerteinfarkt). Hvis du trenger å gå ned i vekt, bør du spise et kalorifattig kosthold.

For å oppsummere, la oss lage en liste over anbefalt mat til personer som har fått et hjerteinfarkt:

- forskjellige frokostblandinger;

- magre meieriprodukter og meieriprodukter;

- magert hvitt kjøtt;

- mager fisk;

- grønnsaker (unntatt agurker);

- frukt og bær av ikke-stivelsesholdig type;

- greener;

- kjære;

- tørket frukt.

Av væsker, i tillegg til vann, bør juice (ikke kjøpes i butikk), kompott, te (for det meste grønt og hvitt) foretrekkes.

Kostholdsmeny etter hjerteinfarkt

Et eksempel på en diett for den første fasen av dietten etter et hjerteinfarkt

Frokost: havregryn, puré, som du kan tilsette litt melk på; cottage cheese (50 g); te med melk.

Snack: 100 g eplemos.

Lunsj: en bolle med suppe tilberedt i et avkok av grønnsaker; et stykke magert kokt, ikke-fast kjøtt; gulrøtter (moset eller moset), litt drysset med vegetabilsk olje; en halv kopp hjemmelaget fruktgelé.

Ettermiddagsmat: 50 g hytteost og 100 ml nype buljong.

Middag: stuet fiskefilet; en porsjon puret bokhvete grøt; te med en sitronskive.

Om natten: et halvt glass sviskekraft.

Eksempel på en diett for den andre fasen av dietten etter et hjerteinfarkt

Frokost: en dampomelett fra proteinene til to egg; semuljegrøt tilberedt med fruktpuré; te med tilsetning av melk.

Mellommål: opptil 100 g ostemasse og et glass nypekraft.

Lunsj: en bolle med vegetarisk fettfattig borsjt; ca 50 g kokt oksefilet; noen spiseskjeer potetmos; en halv kopp hjemmelaget fruktgelé.

Ettermiddagsmat: et lite bakt eple.

Middag: et stykke kokt fisk; gulrotpuré og sitronte.

Om natten: opptil 200 ml kefir med lite fett.

Et eksempel på en diett for den tredje fasen av dietten etter et hjerteinfarkt

Frokost: bokhvete med smør; et stykke fettfattig ost og te med melk.

Snack: cottage cheese i selskap med kefir eller melk (150 g); nypekraft (glass).

Lunsj: havre- og grønnsakssuppe uten steking; kokt kyllingfilet (ca. 100 g); rødbeter stuet i fettfattig rømmesaus.

Ettermiddagsmatbit: noen skiver fersk eller bakt eple.

Middag: kokt fisk og noen spiseskjeer potetmos.

Om natten: ca 200 ml kefir.

Kostholdskontraindikasjoner etter hjerteinfarkt

Det er umulig å følge en diett etter et hjerteinfarkt i sin rene form i nærvær av samtidige sykdommer eller en allergisk reaksjon på de foreslåtte produktene. I dette tilfellet må du justere teknikken selv ved å bruke legen din.

Fordeler med diett etter hjerteinfarkt

  1. Kosthold etter hjerteinfarkt hjelper til med å minimere konsekvensene av denne tilstanden så raskt som mulig, og har også en positiv effekt på kroppen og helsen generelt.
  2. Dens prinsipper strider absolutt ikke mot riktig ernæring, noe som betyr at med riktig tilberedning av menyen vil alle stoffene som er nødvendige for kroppen, komme inn i den i en balansert mengde.
  3. Det er også bra at maten ikke er mager. På en slik diett kan du spise ganske annerledes, uten å føle noen konkrete krenkelser.
  4. Hvis det er nødvendig, justerer du kaloriinnholdet, vil du ikke bare kunne forbedre kroppen din, men også gradvis, men effektivt, gå ned i vekt.

Ulemper med en diett etter et hjerteinfarkt

  • Ulempene med en diett etter infarkt inkluderer det faktum at noen matvarer som er elsket av mange, vanligvis må forlates for alltid.
  • Ofte må du revidere kostholdet ditt og kostholdet ditt, og modernisere det betydelig.
  • Å bli vant til en ny livsstil kan ta tid og mental innsats.

Re-slanking etter et hjerteinfarkt

Å holde seg til en lojal diett etter et hjerteinfarkt er vanligvis nødvendig for livet. Muligheten for å avvike fra dietten eller omvendt gå tilbake til et strengere kosthold, må diskuteres i detalj med en kvalifisert spesialist.

Legg igjen en kommentar