Vnusnyashki-forgiftninger, eller henrettelse gjennom mat
"Å leve generelt er skadelig" - dette er hva mange sier når du forteller dem om visse skadelige produkter. Nå er spørsmålet om mat helt annerledes: mat kan ikke bare være skadelig, men også dødelig!
All "fremgangen" i matindustrien sier én ting: ta vare på helsen din, for ingen andre enn du trenger det. Dessverre forblir selv den tusende repetisjonen om farene ved kjøtt, om den uetiske naturen ved å spise døde dyr, inkarne kjøttetere. Det er også mer fornuftige som, som ikke finner styrken til å bytte til en vegetarisk livsstil brått, går inn i kjøttspiser-lite-modus: de spiser fisk.
La legene si hva de vil om fisk, men kjære kjøttetere... du får det ikke uansett! Det som vanligvis kalles en fisk er det få som har tilgang til. Og alle andre burde vite at de brukte penger til festbordet ikke på en boks brisling, men på så mange benzopyren, som en person i en storby inhalerer med avgasser gjennom hele året! Laks "fra hjertet" pumpet opp fosfaterslik at produktet holder på fuktigheten lenge og har ekstra vekt. Og det faktum at fosfater forstyrrer balansen mellom kalsium og fosfor, som fører til osteoporose og dannelse av nyrestein, står ikke skrevet på etiketten. Ja, dette skjer ved for høyt fosfatinntak. Men hvor er standarden for sikker tiltak? Hvem er det for, barn eller voksne? Ingen vil gi et svar, men det er ikke nødvendig.
Når du besøker en restaurant, glem sunn mat. Selv om du ikke er en fan av orientalsk mat, kan du fortsatt få Chinese Restaurant Syndrome. Etter å ha "smakt" en matbit, begynner en person "av en eller annen grunn" å føle svakhet og døsighet, føle brystsmerter, kvalme og andre ubehagelige symptomer på bruk monosodium glutamat. Det er nødvendig slik at enhver, til og med ekkel mat, virker veldig velsmakende for deg.
Ja, talsmenn for innovasjon sier riktig at glutamat er tilstede i menneskekroppen, det er nødvendig for normal proteinmetabolisme, og barnet får det fra morsmelk. Men igjen, dette betyr ikke at det nå er nødvendig å bruke det overalt (mononatriumglutamat er til og med i krydder!), Selve misbruket er at det blir konsumert. Det er også viktig å understreke at selv naturlige kosttilskudd ikke er en grunn til å bruke dem.
Hver for seg er det verdt å nevne etikk: Vi må tross alt vokse som individer. Å leve for magen er ikke en manns beste valg. Naturen kan ikke annet enn å reagere på det faktum at mennesker, som har mer enn nok normal mat, dreper dyr. Og her er resultatet: "kjøtt"-toksiner kan med rette kalles masseødeleggelsesvåpen. Kjøtt burde vært forbudt av FN-konvensjonen for lenge siden. Men tilsynelatende trenger noen virkelig at folk skal vite mindre.
Sukker fortjener spesiell oppmerksomhet. For mindre enn et århundre siden trodde folk ikke engang at sukker ville være hvitt. De var glade for å ha ham. Det var til og med et slikt uttrykk: "spis sukker på et øyeblikk." Litt senere begynte sukker å bli renset … med kull fra dyrebein. Nå har naturlig brunt sukker blitt mer "elite" og dyrt, til tross for billigere produksjon. I konfekt og andre produkter begynte næringsmiddelindustrien å bruke en billigere analog - forskjellige søtningsmidler, hvis skade bare begynner å bli studert i dybden. Men det faktum at søtningsmidler forårsaker alvorlig helseskade er et bevist faktum.
For å fjerne skepsisen til kritiske lesere, merker vi at selv når det kommer til nyttige produkter, er folk praktisk talt ikke orientert i dette emnet heller. For eksempel ferskpresset juice. Og mikrobene har ikke slått seg ned på dem ennå, og se, de er presset rett foran deg. Kan det være noe dårlig? Sannsynligvis, hvis juice var så nødvendig og nyttig for oss, ville det allerede vært i naturen. Vi må spise grønnsaker og frukt uten å utsette dem for noen form for bearbeiding, hvis mulig. Ferskpresset juice øker insulinnivået veldig kraftig, og du kan ikke hele tiden spotte kroppen sånn!
Husk at mat skal styrke helsen vår, forlenge livet, og ikke bare glede smaksløkene.