Mat for forgiftning

Oppkast, diaré, generell svakhet og magesmerter er alle tegn på matforgiftning. Det oppstår som regel på grunn av bruken av lavkvalitetsprodukter. Men til tross for alvorlighetsgraden av situasjonen, blir den ofte behandlet hjemme i mild grad. Riktignok, forutsatt at alle kostholdsanbefalinger følges.

Hvordan spise i tilfelle forgiftning

For å forstå hvorfor det er så viktig å justere kostholdet ditt, er det nok å se på problemet "fra innsiden". Under matforgiftning blir de normale prosessene for utskillelse av slim og fordøyelsessaft forstyrret i mage og tarm. Samtidig øker peristaltikken, muskeltonen minker. Giftstoffer som frigjøres av patogene mikroorganismer irriterer slimhinnen. Men ikke bare tarmene, men også bukspyttkjertelen og leveren lider av deres negative innflytelse.

Det er mulig å minimere deres effekt på kroppen ved å ta visse medisiner, for eksempel sorbenter, og sørg for å følge de grunnleggende prinsippene diett for matforgiftning… De består i utelukkelse av matvarer som er fordøyd i lang tid eller rett og slett irriterer slimhinnen, og overholdelse av drikkeregimet. Sistnevnte lar deg unngå en av de mest ubehagelige konsekvensene av forgiftning - dehydrering.

Generelle matregler

• Innen 2-3 dager etter forgiftning er det nødvendig å tømme tarmene så mye som mulig. Interessant, noen leger anbefaler fullstendig å nekte mat de første timene til slutten av oppkast. Andre anbefaler deg å spise oftere, men ikke alt, og i små porsjoner, og ta to-timers pauser mellom hvert måltid. Bare for å gi kroppen styrke.
• Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot tilberedningsmetoden. Ideelt sett bør den kokes eller dampes. Det er bedre å bruke det i flytende eller halvflytende form. I de tidlige dagene bør vegetabilsk eller kyllingbuljong med brødsmuler foretrekkes. Det er bedre å nekte fra fet, kaloririk mat og mat med mye fiber (korn) i denne perioden, for ikke å provosere til en annen fordøyelsesbesvær.
• Du kan legge til nye matvarer i kostholdet ditt etter at alle symptomene har avtatt. Det viktigste er å gjøre det gradvis. I disse dager vises frokostblandinger, gelé, kokte grønnsaker eller magert kjøtt. Imidlertid er det bedre å bruke dem i henhold til prinsippene for separat ernæring. Med andre ord spises kjøtt og fisk atskilt fra frokostblandinger og omvendt. Dette vil tillate kroppen å gjenopprette styrken raskere.

Drikke regime

Ved diaré og oppkast mister kroppen mye væske, og hvis den ikke etterfylles, kan dehydrering oppstå på et tidspunkt. Ikke undervurder denne tilstanden, siden det i beste fall provoserer hodepine og tretthet, og i verste fall - en hel haug med sykdommer, inkludert død. Videre er det farlig for både barn og voksne, spesielt hvis de har kroniske plager.

Å drikke vanlig vann er ikke nok til å forhindre det. Det er nødvendig å ta vare på tilgjengeligheten av rehydranter - saltoppløsninger som forhindrer dehydrering. Du kan kjøpe dem på apoteket eller lage dine egne.

Etter at symptomene har avtatt, anbefaler leger å legge til kokt eller fortsatt mineralvann, usøtet te og avkok av tørket frukt.

Interessant, alle påfyller ikke bare væsketap, men lindrer også kvalme og oppkast og renser kroppen effektivt.

Topp 12 matvarer etter forgiftning

Vann. Ved intens oppkast er det bedre å drikke det i små slurker, for ikke å forverre situasjonen. Du kan erstatte den med frosne isbiter (for tilberedning blandes mineralvann med sitronsaft).

Eplejuice. Det har antimikrobielle egenskaper, men i store mengder forverrer det bare situasjonen - du bør ikke glemme det. Forresten, i folkemedisinen erstattes den med eplecidereddik fortynnet med varmt vann med en hastighet på 2 ts. eddik for 1 glass. Du må drikke det resulterende produktet i små porsjoner hele dagen. Bakte epler vises også.

Bygg- og riste. De er spesielt effektive mot diaré, ettersom de ikke bare blir kvitt det, men også lindrer betennelse i tarmen godt.

Bananer - de fordøyes lett og beriker samtidig kroppen med nyttige stoffer - kalium, magnesium, fosfor, kalsium, selen, jern, sink og vitamin B6. I tillegg har resultatene av nylige studier vist at massen deres kan virke på kroppen som sorbenter, binde og fjerne giftige stoffer. Det er interessant at det i utlandet til og med er en spesiell diett "BRAT", som brukes til matforgiftning og innebærer bruk av bananer, eplemos, ris og tørket brød.

Kyllingbuljong - det er bedre å legge det til kostholdet ditt når du føler deg appetitt. Ifølge leger mettes det ikke bare, men fremmer også en rask gjenoppretting.

Kokt ris uten salt - det har adsorberende egenskaper og fjerner effektivt giftstoffer fra kroppen, samt lindrer diaré. Den må tilberedes med rikelig med vann for å lage en tynn grøt. Bokhvete og havregryn kan legges til dietten for å lindre symptomene.

Hyben avkok - den inneholder en enorm mengde vitamin C og har også sammentrekkende egenskaper. Du kan erstatte den med buljonger med blåbær, solbær eller johannesurt.

Hvite brødkrutonger er en kilde til karbohydrater.

Kokte kyllingmager - de er bra mot diaré.

Avkok av tørket frukt - de kompenserer for mangel på vitaminer og mineraler og hjelper med å gjenopprette mageslimhinnen.

Kissel - det lindrer diaré og beriker kroppen med nyttige stoffer.

Urter – Disse er mye brukt i kinesisk medisin. Melketistel brukes til forgiftning med sopp, kamille, ingefær og lakrisrot – for forgiftning med andre produkter.

Matforgiftning er en sykdom som kan innhente en person når som helst. Du bør imidlertid ikke være redd for det hvis du har et sett med grunnleggende produkter for hånden som kan bekjempe det, og foran øynene dine er anbefalingene fra spesialister. Likevel, i tilfelle forverring, er det fortsatt ikke verdt å stole helt på dem. Det er viktig å se en lege så snart som mulig, og deretter bare bruke tipsene ovenfor i forbindelse med behandlingen foreskrevet av ham.