Mens gjennomsnittlig levealder i samfunnet vårt har økt, er mange mennesker i de siste månedene av livet syke, dopet og får hjerneslag mens de ser på TV. Men vi kjenner mennesker som er fulle av liv, aktive når de er 80 og til og med når de er 90. Hva er hemmeligheten deres?
Mange faktorer påvirker helse og lang levetid, inkludert genetikk og flaks. Og biologien setter selv aldersgrenser: mennesker er ikke laget for å leve evig. Ikke mer enn katter, hunder eller … sequoiaer. Men la oss se nærmere på de hvis liv fortsatt er full av ungdom, de som eldes ikke bare grasiøst, men som aldri slutter å være energiske.
Hva har mennesker som opprettholder en sunn, atletisk livsstil til felles, bringer nye ideer, energi og medfølelse til vår verden selv etter pensjonisttilværelsen? Nyere forskning avslører en måte å bevare og forlenge ungdom.
John Robbins bok Healthy at 100 analyserer livsstilen til abkhasiere (Kaukasus), Vilcabamba (Ecuador), Hunza (Pakistan) og Okinawans – mange av dem er sunnere ved 90 enn amerikanere til enhver tid i livet. Fellestrekkene til disse personene er fysisk aktivitet, sosiale forpliktelser og et kosthold basert på grønnsaker (vegansk eller nær vegansk). Settet av sykdommer som plager det moderne samfunnet – fedme, diabetes, kreft, høyt blodtrykk, hjertesykdom – eksisterer rett og slett ikke i disse menneskene. Og når modernisering skjer, sammen med industriell dyrehold og masseforbruk av kjøtt, kommer disse sykdommene.
Kina er et tydelig og godt dokumentert eksempel: Antall tilfeller av kjøttrelaterte sykdommer har økt i landet. Nyere rapporter har fokusert på epidemien av brystkreft, som tidligere var ukjent i tradisjonelle kinesiske landsbyer.
Hvorfor er et vegetarisk kosthold så sterkt forbundet med lang levetid? Svarene dukker opp i laboratorier rundt om i verden. Nyere studier har vist at et vegetarisk kosthold forbedrer celle-reparasjonsmekanismene. En av nøklene er telomerase, som reparerer brudd i DNA, slik at cellene kan holde seg friske. Du kan velge å bruke $25 årlig på telomerasebehandling hvis det er mer til din smak. Men det er mye sunnere, for ikke å si enklere og billigere, å bli veganer! Mengden telomerase og dens aktivitet øker selv etter en kort periode med veganisme.
En annen fersk studie hevder detoksidativ nedbrytning av DNA, fett og proteiner kan beseires med et vegetarisk kosthold. Denne effekten har blitt sett selv hos eldre. Kort, En diett basert på grønnsaker reduserer muligheten for tidlig aldring og risikoen for sykdom. Du trenger ikke å innta store mengder veksthormon for å være ung. Bare vær aktiv, delta i det sosiale livet, strev etter indre harmoni og bli veganer! Harmoni er selvfølgelig mye lettere når du ikke dreper dyr for å spise.
Kilde: http://prime.peta.org/