Forberedelse:
1. Forvarm ovnen til 200 gr C. Smelt smøret i en stor stekepanne og
tilsett hvitløk og sopp. Stek i 4-5 minutter, tilsett vin og stek inn
keramikkform i 15 min.
2. Ta ut av ovnen, tilsett sitronsaft og halv persille.
Årstid. Bland resten av persillen og skallet, dryss på toppen
pinjekjerner og server mens soppen fortsatt er varm.
God appetitt!