Jeg bare elsker å bake, spesielt hjemmelaget. Alle disse deilige cupcakes og muffins, boller, paier, smultringer, rundstykker, kaker – min svakhet. For figuren er det selvfølgelig skadelig, men hvis morgenen begynner med en kopp duftende kaffe og en luftig hjemmelaget bolle, kan du være sikker på at dagen blir bra, og humøret er oppegående.
Men jeg liker ikke bare å spise mel, men også å bake. Og i fortsettelsen av innlegget mitt om nyttige små ting på kjøkkenet, vil jeg fortelle deg litt om hvilke praktiske enheter som hjelper meg mens jeg tryller over neste kake eller kake.
Så først og fremst, etter at deigen har kommet opp, må du slå på din kulinariske fantasi og tenke på hvordan du skal dekorere skapelsen din. Og her igjen vil de fantastiske hjelpere fra Tescoma komme oss til hjelp. Hvis du ikke har alle viktige og nødvendige bakeverktøy for hånden, vil det være veldig vanskelig å bake noe utsøkt vakkert.
Bakefilm
Silikonkurver
Stekebrett, bakefilm, en rekke porselens- og silikonformer, former og kurver, spatler, visper, kjevler – dette er en liste over redskaper som er nødvendige for å skjemme bort familien regelmessig med deilige bakverk, men hvis planene dine inkluderer å lage noe helt uforglemmelig , må arsenalet av verktøy utvides.
Sjokoladeformer
Først av alt trenger du: en kokesprøyte, sjablonger for dekorasjon, og til og med et slikt mirakel - et mirakel, som en flambeau-pistol. Det er rett og slett uunnværlig for enkel og rask flambering av konfekt, karamellisering av sukker, bakeost, steking av grønnsaker, lage en sprø skorpe på biffer osv.Og pistolen er fylt med vanlig gass for lightere.
Fakkel pistol
Og jeg liker veldig godt å dekorere bakverk med en spesiell kringle med sprøytestempel. Den kommer med hele åtte vedlegg, så fantasien min har et sted å streife omkring.
Stempelkonfeksjonssprøyte
Men mer nylig, takket være en venn, gjorde jeg en oppdagelse for meg selv - en overflate for å rulle ut deig fra Tescoma. Det er en praktisk ting! Ikke bare holder deigen seg fast på denne overflaten, og den er lett å rengjøre, så den påføres også på et spesielt centimeter gitter, som det er veldig praktisk å måle og skjære den rullede deigen med.
Overflate for rulling av deig
Og jeg har også hjelpepinner som sparer meg på dager da jeg er for lat til å bruke mye tid på å dekorere bakverk. Heldigvis skjer dette ikke ofte, men noen ganger faller neste ankomst av gjester eller en ferie på dagen da jeg er lat, og jeg vil virkelig ikke miste ansiktet og kompromittere bildet mitt som kokk. På slike "ikke-fungerende" dager pynter jeg bakverk med sjablonger - enkelt, raskt og veldig vakkert! Valget av sjablonger på Tescoma er veldig omfattende, temaet er veldig annerledes - jul og nyttår, Valentinsdag, bursdag 8. mars osv. Det er hyggelig at sjablongene er plastiske, ikke engangsbruk og helt rene.
Kake dekorere sjablonger
Vel, jeg har delt med deg hva som hjelper meg med testen. Hvilke små hjelpere har du?