Ingredienser Pepperrotsaus
| fløte | 200.0 (gram) |
| pepperrotrot | 3.0 (spiseskje) |
| epler | 1.0 (stykke) |
| bordsalt | 0.3 (ts) |
| sukker | 1.0 (ts) |
Metode for forberedelse
Pisk fløten, tilsett revet pepperrot og eple, salt og sukker.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 131.7 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 5.9% | 1279 g |
| Proteiner | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Fett | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 13.8% | 549 g |
| karbohydrater | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3% | 2576 g |
| organiske syrer | 29.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.4% | 909 g |
| Vann | 39.6 g | 2273 g | 1.7% | 1.3% | 5740 g |
| Aske | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3% | 2571 g |
| Vitamin B4, kolin | 23.9 mg | 500 mg | 4.8% | 3.6% | 2092 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.8% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 1.6% | 4762 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbisk | 9.6 mg | 90 mg | 10.7% | 8.1% | 938 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.2% | 2381 g |
| Vitamin PP, NO | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 2% | 3880 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 217.4 mg | 2500 mg | 8.7% | 6.6% | 1150 g |
| Kalsium, Ca | 64.4 mg | 1000 mg | 6.4% | 4.9% | 1553 g |
| Magnesium, mg | 11.1 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3604 g |
| Natrium, Na | 40.4 mg | 1300 mg | 3.1% | 2.4% | 3218 g |
| Svovel, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
| Fosfor, P | 47.9 mg | 800 mg | 6% | 4.6% | 1670 g |
| Klor, Cl | 486.6 mg | 2300 mg | 21.2% | 16.1% | 473 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 40.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 89.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.5 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.6% | 1636 g |
| Jod, jeg | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.7% | 2885 g |
| Kobolt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6% | 1667 g |
| Mangan, Mn | 0.0205 mg | 2 mg | 1% | 0.8% | 9756 g |
| Kobber, Cu | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3% | 4% | 1898 g |
| Molybden, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6% | 1273 g |
| Nikkel, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 23 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Fluor, F | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 34783 g |
| Chrome, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| Sink, Zn | 0.1898 mg | 12 mg | 1.6% | 1.2% | 6322 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 4 g | maks 100 г |
Energiverdien er 131,7 kcal.
Pepperrotssaus rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 11,1%, klor - 21,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKAPETS BESTANDDELER Pepperrotssaus PER 100 g
- 119 kCal
- 59 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 131,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode pepperrotsaus, oppskrift, kalorier, næringsstoffer