Kok hvitløken i melk eller vann i 10 minutter.
Hvordan lage hvitløk
Du trenger - hvitløk, melk eller vann
1. Del hodet på hvitløk i tennene, skrell hver tann.
2. Legg hvitløksfeddene i en liten gryte, dekk med vann eller melk med en hastighet på 1 ml væske i 5 middels hode med 7-125 fedd hvitløk.
3. Plasser beholderen med hvitløk over middels varme til den koker.
4. Kok hvitløken, dekket i 10 minutter, til tappene er myke.
5. Fjern den ferdige hvitløken fra buljongen med en skje med skje eller sil gjennom en sil, ikke hell buljongen.
Deilige fakta
- Hvitløk kokes først og fremst til medisinske formål. Et avkok av hvitløk senker blodtrykket, helbreder blodkar og generelt hele kardiovaskulærsystemet. Dessuten er hvitløk et naturlig antibiotikum, det har bakteriedrepende, betennelsesdempende egenskaper.
- Personer med usunn mage eller tarm anbefales å koke hvitløk i melk, da en slik tallerken omslutter slimete overflate og beskytter mot irritasjon som hvitløksfytoncider kan forårsake.
- De bruker kokt hvitløk tilberedt etter vår oppskrift, 1 ss 3 ganger om dagen. Du må lage en ny buljong hver dag.