Kok bokhvete med kjøttdeig i 30 minutter, og la det stå i 10 minutter.
Hvordan lage bokhvete med kjøttdeig
Produkter
Bokhvete - 1 glass
Hakket kjøtt (storfekjøtt og / eller svinekjøtt) - 300 gram
Løk - 1 stk
Salt - 1 spiseskje
Malet sort pepper - 1 ts
Vegetabilsk olje - 3 ss
Forberedelse av produkter
1. Skrell og finhakk løkene.
2. Sorter bokhvete og skyll under rennende vann.
3. Tin kjøttdeig, hvis det er frossent.
Hvordan lage bokhvete med kjøttdeig i en kjele
1. Hell vegetabilsk olje på bunnen av en kjele, sett på brann.
2. Når oljen er varm, legg løkene på bunnen av pannen.
3. Stek løken, rør av og til i 5 minutter.
4. Legg kjøttdeig og del det med en slikkepott slik at det fordeles jevnt over kasserollen.
5. Salt og pepper kjøttdeig med løk, rør og stek i ytterligere 7 minutter, rør av og til.
6. Legg bokhveten oppå kjøttdeigen, tilsett vann slik at det dekker bokhveten helt.
7. Kok bokhvete med kjøttdeig i 30 minutter.
8. Etter koking, bland bokhvete med kjøttdeig, la stå i lokket i 10 minutter.
Hvordan lage bokhvete med kjøttdeig i en langsom komfyr
1. Hell olje i en multikoker, varm den i “Steking” eller “Baking” -modus, stek løken med lokket åpent.
2. Legg kjøttdeig og stek, tilsett deretter salt og pepper, legg bokhvete og dekk med vann.
3. Lukk lokket på multikookeren og kok bokhvete med kjøttdeig i 40 minutter i modusen "Baking".
Hvordan lage deilig bokhvete med kjøttdeig
For å koke bokhvete med kjøttdeig raskere, må du begynne å lage bokhvete i en annen kasserolle, og etter å ha brakt den til halv beredskap (15 minutter koking etter koking), tøm vannet og overfør det til kasserollen for kjøttdeigen. Fortsett å lage bokhvete med kjøttdeig i ytterligere 15 minutter.
Hvis du bruker en komfyr med flere kokere til å lage bokhvete med kjøttdeig, koker du fatet i 20 minutter ved høyt trykk.
I tillegg kan revet gulrot, tomatpuré, sopp tilsettes til bokhvete med kjøttdeig.
Det er bedre å salte bokhvete med kjøttdeig i en liten mengde i begynnelsen av tilberedningen, og om nødvendig tilsett salt til retten på slutten av tilberedningen.