Feriesesongen og planlagte turer er i full gang. Og ofte kan til og med den mest gjennomtenkte veien overskygges av feil valgt mat - det er enten ikke nok mat, eller mye, eller alt er helt uegnet for transporten du velger.
Veien i seg selv er en kilde til kolossalt stress: å ikke glemme noe og ikke miste barna og roe dem ned. Og ernæring er det siste elementet på listen. Men det er fortsatt lurt å tenke over menyen og måltidene for å unngå katastrofale konsekvenser.
Bakketransport
Malt mat vil ikke bringe noen overraskelser i smaken av vanlig kjent mat – og dette er et pluss. Det viktigste er å fylle opp matbeholdere og ordne mat riktig – enten for hver deltaker på turen, eller i henhold til matgrupper. Selvfølgelig skal produkter ikke raskt forringes og endre smak på grunn av varmen, samt forårsake ulempe - drypp, flekker på klær, sklir. Dette er for eksempel smørbrød med kokt kyllingbryst, hardkokt egg. Det er bedre å ta ferske grønnsaker separat og helst ikke hakket - på denne måten vil de bevare friskhet og vitaminer: agurk, paprika, gulrøtter.
I fly
En lang flytur er vanskelig når det gjelder ernæring. I luften i tusenvis av meters høyde endrer maten smak og tekstur, noe som gjør den knapt spiselig. Mat ombord passer kanskje ikke til deg - du må velge en matbit, hvis en slik mulighet er tilgjengelig på forhånd, etter å ha studert menyen på flyselskapets nettside.
Det er viktig å spise rett før flyturen - for eksempel på flyplassen mens du venter på flyet. Ta smørbrød med tunfisk eller kylling, salat med kikerter eller linser - det vil fylle deg lenge.
Ta med en beholder med grønnsaker eller smørbrød ombord, hvis flyselskapet tillater det.
Endepunkt for ankomst
Når du er i et annet område og til og med i et land, må du ikke skynde deg å spise lokal hurtigmat i sultanfall. Du vet ikke hva slags mat, vann, hygiene det er, så det er tryggere å ha en matbit med kjent frukt, grønnsaker eller matrester du har tatt med deg.
Hvis du bestemmer deg for å spise på en kafé eller restaurant, kan du se på porsjonene nærmere - de kan være betydelig forskjellige i størrelse fra det du er vant til. Kanskje en er nok for dere to?
Bestill kjent kjøtt og grønnsaker, ingen delikatesser, til du tilpasser deg den lokale kulinariske smaken.
Husk å drikke rikelig med vann, da det filtrerer ut giftstoffer og hjelper deg å holde deg hydrert.
Risikoen for å være på sykehuset helt i begynnelsen av reisen er veldig høy, og følg nøye med ernæringen til barn og eldre mennesker - kroppene deres takler en lang reise og ukjent mat lenger.