Før frokost
Melk med gurkemeie.
Varm 1 kopp skummet melk, tilsett 1/2 ts. gurkemeie og 1/2 ts. honning. Hell i en termos og la den brygge i 30 minutter. Drikk et halvt glass om morgenen etter risting.
Frokost
3-4 små skiver fullkornsbrød;
Smør (mengde med hasselnøtter) eller 1 ts. syltetøy;
Te eller kaffe;
1 eple eller 1 mandarin.
Middag
Grønne bønner salat;
Et stykke magert storfekjøtt stekt uten olje (100 g);
1 gulrot, dampet eller kokt, med salt;
Bakt eple med sukkerfri kanel.
String Bean Salat
- 200 g grønne bønner (frosne)
- orange 1
- 1 Art. l. oliven olje
- 20 g gresskarfrø
Kok bønnene i saltvann til al dente. Skjær ½ appelsin i små skiver. Klem saften fra den andre halvdelen av appelsinen og bland den med olivenoljen. Krydre bønnene, tilsett den hakkede appelsinen og dryss med frøene.
Matbit
1 naturlig yoghurt med 2 ss. l. havrekli ();
4 mandler.
Middag
200 g grønn salat med peanøttsmør og eddikdressing;
Omelett fra 1 egg med tilsetning av 1 ss. l. kokte røde linser;
1 naturlig yoghurt med lite fett;
Kompott fra frukt eller bær.
Om natten
1 kopp fedd og stjerneanis te. Denne drikken fjerner giftstoffer og fremskynder stoffskiftet.
1 ts svart te
½ ts nellik og 1 stjerneanis
Hell 250 ml kokende vann over te og krydder og la det brygge i 5 minutter.