Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 358 kCal | 1684 kCal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
| Proteiner | 2.11 g | 76 g | 2.8% | 0.8% | 3602 g |
| Fett | 25.26 g | 56 g | 45.1% | 12.6% | 222 g |
| karbohydrater | 36.02 g | 219 g | 16.4% | 4.6% | 608 g |
| Kostholdsfiber | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
| Vann | 35.48 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6406 g |
| Aske | 0.41 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Retinol | 0.035 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Vitamin B1, tiamin | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 1.1% | 2609 g |
| Vitamin B4, kolin | 45 mg | 500 mg | 9% | 2.5% | 1111 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.303 mg | 5 mg | 6.1% | 1.7% | 1650 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.106 mg | 2 mg | 5.3% | 1.5% | 1887 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vitamin D3, kolekalsiferol | 0.1 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 2.25 mg | 15 mg | 15% | 4.2% | 667 g |
| Vitamin K, fylokinon | 22.3 μg | 120 μg | 18.6% | 5.2% | 538 g |
| Vitamin PP, NO | 0.548 mg | 20 mg | 2.7% | 0.8% | 3650 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 0.8% | 3521 g |
| Kalsium, Ca | 63 mg | 1000 mg | 6.3% | 1.8% | 1587 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| Natrium, Na | 84 mg | 1300 mg | 6.5% | 1.8% | 1548 g |
| Svovel, S | 21.1 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.6% | 4739 g |
| Fosfor, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 2% | 1404 g |
| Sporelementer | |||||
| Kobber, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3226 g |
| Selen, Se | 4 μg | 55 μg | 7.3% | 2% | 1375 g |
| Sink, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 21.05 g | maks 100 г | |||
| steroler | |||||
| kolesterol | 16 mg | maks 300 mg | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 17.895 g | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.414 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.244 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.122 g | ~ | |||
| 10: 0 Steinbukken | 0.271 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.316 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 1.192 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoisk | 0.101 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 11.671 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.058 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 3.483 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinisk | 0.016 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 1.173 g | min 16.8 г | 7% | 2% | |
| 14: 1 Myristole | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitole | 0.027 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeken | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.137 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 2.208 g | fra 11.2 til 20.6 | 19.7% | 5.5% | |
| 18:2 Linolsyre | 2.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.19 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.19 g | fra 0.9 til 3.7 | 21.1% | 5.9% | |
| Omega-6 fettsyrer | 2.013 g | fra 4.7 til 16.8 | 42.8% | 12% |
Energiverdien er 358 kcal.
Iskrem på en pinne med sprø glasur, 25% fett rik på vitaminer og mineraler som: vitamin E - 15%, vitamin K - 18,6%
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
- Vitamin K regulerer blodpropp. Mangel på K-vitamin fører til en økning i blodproppstid, et redusert innhold av protrombin i blodet.
Tags: kaloriinnhold 358 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvordan er det nyttig Iskrem på en pinne med sprø glasur, 25% fett, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Is på en pinne med sprø glasur, 25% fett