Barnemeny

Hver av foreldrene vil at barnet skal vokse opp sunt, smart, lykkelig.

Helt fra barndommen må vi lære barna våre å velge blant alle de produktene som er virkelig bra for helsen. Ernæringen til barn er noe annerledes enn voksnes. Hvis barnets ernæringssystem er riktig bygget opp, så utvikler barnet seg normalt, både fysisk og mentalt.

Gjør det til en livsstil for familien din å introdusere barnet ditt for sunn ernæring hver dag. Det er ikke nødvendig å arrangere fra dette konstante foredrag om temaet hva som er nyttig og hva som er skadelig. Ved å aktivt kommunisere med barnet ditt, sette et eksempel, gir du gode spisevaner.

Ved bordet trenger du bare å snakke om gode ting. Miljøet skal hjelpe barnet til å slappe av, da blir både appetitten og stemningen god. Barn kan hjelpe deg med å servere og dekorere måltidene dine. Når du serverer grønnsaker og frukt på bordet, spør barna hvilke vitaminer og mineraler de inneholder, og hvorfor de er så nyttige. For å organisere riktig ernæring for et barn, må du følge flere viktige regler:

Regel 1 Måltider bør varieres.

Dette er en viktig betingelse for at barnets kropp skal motta alle stoffene som er nødvendige for vekst og utvikling. Hver dag bør barnets meny inneholde: frukt og grønnsaker; kjøtt og fisk; melk og meieriprodukter; kornprodukter (brød, frokostblandinger). Insuffisiens eller overskudd av mat konsumert av et barn kan påvirke aktiviteten til mage-tarmkanalen negativt, bidra til metabolske forstyrrelser, økning i overflødig kroppsvekt (selv til ulike grader av fedme) eller føre til utmattelse.

Hvis barnet nekter å spise en sunn tallerken, kan du be ham eksperimentere og gjøre retten uvanlig.

Så ved hjelp av tørket frukt og nøtter kan du legge ut et morsomt ansikt på grøt, ved hjelp av ketchup og urter, tegne et mønster på egg, legge potetmos på en tallerken i form av en snømann, etc.

Hva kan ikke brukes i barns ernæring:

• Biprodukter, unntatt lever, tunge, hjerte; blod, levermose, ukokte røkte pølser.
• Stekt i fet (frityrstekt) mat og kulinariske produkter, chips.
• Ostemasse snacks, kondensert melk med vegetabilsk fett.
• Kumis og fermenterte melkeprodukter med etanolinnhold (mer enn 0.5%).
• Konfekt med krem ​​som inneholder vegetabilsk protein.
• Første og andre kurs basert på matkonsentrater med hurtig treff.
• Eddik, sennep, pepperrot, paprika og andre varme krydder og matvarer som inneholder dem, inkludert varme sauser, ketchup, majones og majonesaus.
• Syltede grønnsaker og frukt.
• Naturlig kaffe og kullsyreholdige drikker, aprikoskjerner, peanøtter.
• Produkter, inkludert konfekt, som inneholder alkohol.
• Matprodukter som inneholder en stor mengde tilsetningsstoffer i maten (informasjon er angitt av produsenten på forbrukerpakken).
• Tørre konsentrater for tilberedning av første og andre retter (supper, nudler, grøt).

Regel 2 Barnets mat skal være vanlig.

Overholdelse av kostholdet til barn er av stor betydning for absorpsjonen av næringsstoffer i kroppen. Førskolebarn anbefales å spise 4-5 ganger om dagen, hver 3. time, samtidig og fordele dietten som følger: frokost - 25%, lunsj - 35%, ettermiddagsmatbit - 15%, middag - 25% ... Kl. skolealder, anbefales det å ha fire måltider om dagen, hver 4. time med en jevn fordeling av den daglige rasjonen: frokost - 25%, andre frokost - 20%, lunsj - 35%, middag - 20%.

Prøv å unngå snacking og lær barnet ditt å spise bare ved bordet. Hvis dette fortsatt ikke løser seg, kan du tilby frukt, kjeks, juice til en matbit - mat som vil hjelpe dempe sult, men ikke ødelegge appetitten.

En viktig helseforbedrende begivenhet for barnelever er riktig organisering av mat på skolen i form av varme skolefrokoster og lunsjer i utvidede daggrupper, hvis diett bør være 50-70% av den daglige normen, som dessverre , foreldre tar lite hensyn til. Å spise smørbrød, pizza, chips, sjokoladebarer er skadelig fordi denne maten er mangelfull i sammensetningen og også irriterer magen, og bidrar til utviklingen av gastritt.

Regel 3 Barnets ernæring skal fylle på det daglige energiforbruket.

Hvis barnet ditt er overvektig, må du begrense mengden søtsaker og kaloririke desserter og tømme kjøleskapet. Legg en bolle med frukt på bordet, en tallerken med fullkornsbrød. Barn kan spise frukt uten begrensninger, det er nesten umulig å spise for mye, og de er veldig nyttige. Hvis det mangler mineral eller vitamin, vil barnet selv be om eplet eller til og med greener han trenger.

Prøv å engasjere barnet ditt i sport, gå en tur sammen, om enn litt, men regelmessig.

Å bygge riktig ernæring for barn krever derfor å ta hensyn til egenskapene til barnets kropp, kunnskap om noen regler og prinsipper for sunn mat.