Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kaloriverdi | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Fett | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
Vitaminer | |||||
Vitamin B4, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
Vitamin K, fylokinon | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
steroler | |||||
fytosteroler | 100 mg | ~ | |||
Mettede fettsyrer | |||||
Mettede fettsyrer | 10.3 g | maks 18.7 г | |||
16:0 Palmitic | 5.9 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 4.5 g | ~ | |||
Enumettede fettsyrer | 19.5 g | min 16.8 г | 116.1% | 13.1% | |
18:1 Olein (omega-9) | 19.5 g | ~ | |||
Flerumettede fettsyrer | 65.7 g | fra 11.2 til 20.6 | 318.9% | 36.1% | |
18:2 Linolsyre | 65.7 g | ~ | |||
Omega-6 fettsyrer | 65.7 g | fra 4.7 til 16.8 | 391.1% | 44.2% |
Energiverdien er 884 kcal.
- kopp = 218 g (1927.1 kCal)
- ss = 13.6 g (120.2 kCal)
- ts = 4.5 g (39.8 kCal)
Linoleisk solsikkeolje (ca. 65%) rik på vitaminer og mineraler som: vitamin E - 273,9%
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
Tags: kaloriinnhold 884 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Solsikke linoleolje (ca. 65%), kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Solsikke linoleolje (ca. 65%)