Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Proteiner | 2.54 g | 76 g | 3.3% | 4.6% | 2992 g |
| Fett | 1.52 g | 56 g | 2.7% | 3.8% | 3684 g |
| karbohydrater | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 6.6% | 2126 g |
| Kostholdsfiber | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 12% | 1176 g |
| Vann | 83.61 g | 2273 g | 3.7% | 5.2% | 2719 g |
| Aske | 0.34 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Lutein + zeaxantin | 180 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1% | 7.2% | 1974 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.3% | 11250 g |
| Vitamin B4, kolin | 7.4 mg | 500 mg | 1.5% | 2.1% | 6757 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.311 mg | 5 mg | 6.2% | 8.7% | 1608 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamin B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.1% | 6667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| beta-tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma-tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylokinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.225 mg | 20 mg | 1.1% | 1.5% | 8889 g |
| Betaine | 3.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.9% | 3571 g |
| Kalsium, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11111 g |
| Magnesium, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 9.6% | 1481 g |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Svovel, S | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.5% | 3937 g |
| Fosfor, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 13.5% | 1039 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.58 mg | 2 mg | 29% | 40.8% | 345 g |
| Kobber, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 10.4% | 1351 g |
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 13.8% | 1019 g |
| Fluor, F | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8% | 2.5% | 5587 g |
| Sink, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 11.7% | 1200 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 11.6 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 0.27 g | maks 100 г | |||
| galaktose | 0.02 g | ~ | |||
| sukrose | 0.25 g | ~ | |||
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.167 g | ~ | |||
| valin | 0.16 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.054 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.116 g | ~ | |||
| leucine | 0.216 g | ~ | |||
| lysin | 0.135 g | ~ | |||
| metionin | 0.046 g | ~ | |||
| treonin | 0.096 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.04 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.142 g | ~ | |||
| Utskiftbare aminosyrer | |||||
| alanine | 0.124 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.302 g | ~ | |||
| glysin | 0.147 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.623 g | ~ | |||
| Proline | 0.096 g | ~ | |||
| serin | 0.151 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.101 g | ~ | |||
| cystein | 0.097 g | ~ | |||
| Fettsyre | |||||
| Transgender | 0.001 g | maks 1.9 г | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.31 g | maks 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.005 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.28 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinisk | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.435 g | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.003 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.422 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.422 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.559 g | fra 11.2 til 20.6 | 5% | 7% | |
| 18:2 Linolsyre | 0.541 g | ~ | |||
| 18: 2 blandede isomerer | 0.001 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.018 g | fra 0.9 til 3.7 | 2% | 2.8% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.54 g | fra 4.7 til 16.8 | 11.5% | 16.2% |
Energiverdien er 71 kcal.
- kopp = 234 g (166.1 kCal)
- ss = 14.6 g (10.4 kCal)
- 0,75 kopp = 175 g (124.3 kCal)
Flytende havregryn, kokt i vann, uten salt rik på vitaminer og mineraler som: mangan - 29%
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
Tags: kaloriinnhold 71 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Havregrynsgrøt, tilberedt i vann, uten salt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Havregryn, kokt i vann, uten salt