Soppsalat med appelsiner
Forberedelse:
Ost og skrelt og kjerne epler kuttet i små biter
kuber. Tøm hermetiske champignoner, kuttet i små biter
sugerør og lapskaus i olje. Skrelte paprika
kutt i ringer og bland med mandarinskiver eller kutt
på tvers av appelsinskiver. Kle salaten med tilberedt dressing,
bland og ha i en salatbolle. Topp med revet ost og
pynt med sitrusskiver.
God appetitt!