Ernæring for struma

Generell beskrivelse av sykdommen

 

Goiter er en gruppe sykdommer som er assosiert med fokale svulster i skjoldbruskkjertelen eller utvidelse av den.

varianter

  • morfologiske former for struma: nodulær kolloid struma, ondartet svulst i skjoldbruskkjertelen, follikulære adenomer;
  • en gruppe sykdommer som er klassifisert avhengig av sted: ringformet, vanlig, retrosternal, dystopisk struma;
  • avhengig av funksjonen til skjoldbruskkjertelen: struma med eufunksjon (euthyroid goiter), struma med hypofunction (endemisk struma, Hashimotos struma), struma med hyperfunksjon (diffus giftig struma - Basedows sykdom).

Årsaker til sykdommen

mangel på jod i kroppen, genetisk predisponering, sykdommer i indre organer, energimangel, ugunstig miljø, stress osv. (se matvarer rik på jod).

Symptomer på sykdommen

sår hals, følelse av "fylde" i halsen, pustevansker og svelging, rask hjertefrekvens og puls, vekttap, overdreven svette, tretthet, depresjon, nervøsitet.

Nyttig mat for struma

Med en skjoldbrusk sykdom som struma, bør du følge en diett som inkluderer matvarer med høyt innhold av jod i organisk form. For eksempel, med diffus giftig struma, brukes en diett som inneholder tilstrekkelig mengde proteiner, fett, karbohydrater og B-vitaminer, et lite innhold av bordsalt (opptil 12 g) og en rikelig mengde væske (minst 1,5 , 5 liter). Maten skal stues eller kokes, tas minst XNUMX ganger om dagen.

 

Nyttige produkter inkluderer:

  • havfisk (sild, torsk, flyndre, kveite, tunfisk, havabbor, laks);
  • animalsk fett (melk, eggeplommer, smør, kokt eller hakket biff);
  • grønnkål;
  • grønnsaker (gulrøtter, poteter, hvitløk, rødbeter, reddiker, løk, tomater);
  • frukt og bær (bananer, druer, meloner, ananas, jordbær, persimmoner, epler, ville jordbær, sitrusfrukter);
  • kokte frokostblandinger og pasta;
  • nype avkok, grønnsak og fruktjuice, gjærdrikk, avkok av hvetekli;
  • syltetøy, kjære;
  • vegetabilsk olje.

En dags meny for diffus giftig struma

Frokost: cottage cheese med melk, mykt kokt egg, kokt bokhvete.

Sen frokost: eple, grønnsaksalat.

Middag: grønnsakssuppe, kokt kjøtt, eplekompott.

Ettermiddags snack: kjeks og nypeinfusjon.

Middag: stuvede gulrøtter, fiskekjøttboller, kokt semulegryn i melk.

Om natten: kefir.

Tradisjonell medisin for diffus giftig struma (Basedows sykdom):

  • avkok av xantium og cocklebur (15 gram oppsamling per 200 ml kokende vann), ta tre ganger om dagen, ett glass med tilsetning av st. skjeer med honning;
  • infusjon av blomster av liljekonvall i mai (hell 2/3 av en flaske tørkede blomster til toppen med alkohol eller vodka, insister i 8 dager på et varmt sted, rist av og til) ta 15 dråper to ganger om dagen;
  • urteavkok av krypende timian, Bogorodskaya gress og timian (15 gram samling per 200 ml kokende vann) tar tre ganger om dagen.

Tradisjonell medisin for struma med mangel på jod i kroppen

  • rasp fruktene av chokeberry med sukker i forholdet 1: 1, ta en teskje tre ganger om dagen;
  • infusjon-avkok av blader og bark av valnøtterøtter (hell blandingen med en halv liter kaldt vann, la stå i en halv time, kok i 10 minutter, filtrer) bruk i form av varme bad før du legger deg i 18 dager.

Les også skjoldbruskkjertelenæring

Farlig og skadelig mat for struma

Bør utelukkes fra dietten: sukker, bakevarer laget av hvitt mel, stekt, krydret og kjøttfet mat, krydder, konserveringsmidler, alkohol, kaffe, sterk fisk og kjøttkraft, sterk te, kakao, sauser, røyking.

Oppmerksomhet!

Administrasjonen er ikke ansvarlig for noe forsøk på å bruke informasjonen som er gitt, og garanterer ikke at det ikke vil skade deg personlig. Materialene kan ikke brukes til å foreskrive behandling og stille en diagnose. Rådfør deg alltid med spesialistlegen!

Ernæring for andre sykdommer:

Legg igjen en kommentar