Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fett | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B4, kolin | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| Vitamin K, fylokinon | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 49.3 g | maks 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 1 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 43.5 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 4.3 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 37 g | min 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.3 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 9.3 g | fra 11.2 til 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18:2 Linolsyre | 9.1 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.2 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.2 g | fra 0.9 til 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 fettsyrer | 9.1 g | fra 4.7 til 16.8 | 100% | 11.3% |
Energiverdien er 884 kcal.
- kopp = 216 g (1909.4 kCal)
- ss = 13.6 g (120.2 kCal)
- ts = 4.5 g (39.8 kCal)
Palmeolje (fra frukten av oljepalmen) rik på vitaminer og mineraler som: vitamin E - 106,3%
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
Tags: kaloriinnhold 884 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva er fordelene med palmeolje (fra frukten av oljepalmen), kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper av palmeolje (fra frukten av oljepalmen)