Panus øreformet (Panus conchatus)

Systematikk:
  • Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Incertae sedis (av usikker posisjon)
  • Bestilling: Polyporales (Polypore)
  • Familie: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Slekt: Panus (Panus)
  • Type: Panus conchatus (Panus øreformet)
  • Øreformet sagflue
  • Lentinus torulosus
  • Øreformet sagflue
Forfatter av bildet: Valery Afanasiev

Hatt: størrelsen på hettens diameter varierer fra 4-10 cm. Hos unge sopp er overflaten av hetten syrinrød, men blir deretter brunaktig. Moden sopp blir brun. Hatten har en uregelmessig form: skallformet eller traktformet. Kantene på hetten er bølgete og litt krøllete. Overflaten på hetten er hard, skallet, læraktig.

Oppføringer: ganske smal, ikke hyppig, så vel som hatten er hard. Hos en ung sopp har platene en lilla-rosa farge, og blir deretter brune. De går nedover leggen.

Spore pulver: hvit farge.

Bein: veldig kort, sterk, innsnevret i bunnen og nesten i sidestilling i forhold til hetten. 5 cm høy. Opp til to centimeter tykk.

Masse: hvit, hard og bitter på smak.

Panus auricularis finnes i løvskog, vanligvis på død ved. Soppen vokser i hele hauger. Frukt hele sommeren og høsten.

Pannus auricularis er lite kjent, men ikke giftig. Soppen vil ikke skade personen som spiste den. Den spises fersk og syltet. I Georgia brukes denne soppen i osteproduksjon.

Noen ganger forveksles Panus øreformet med vanlig østerssopp.

Hos Pannus øreformet kan fargen og formen på hatten variere. Unge prøver har en karakteristisk farge med en lilla fargetone. En ung sopp er ganske enkel å identifisere nøyaktig på dette grunnlaget.

Legg igjen en kommentar