Piknik snacks: 30 oppskrifter fra “Spise hjemme”

En piknik er en flott mulighet til å slappe av mentalt i naturen med venner og familie. For å gjøre det ikke bare morsomt for alle, men også deilig, har redaksjonen til "Eating at Home" forberedt et stort utvalg av snacks og snacks. Vi har prøvd å samle en rekke oppskrifter på ett sted, slik at alle definitivt vil finne noe til deres smak. Vi håper du har gledet oss!

Velg ideer etter eget ønske, la deg inspirere og eksperimentere.

Aubergine ruller på italiensk

Vi tilbyr å tilberede en kjent rett med en fylling med middelhavsnoter. Den knuste pastaen viser seg så deilig at det er vanskelig å motstå fristelsen til å spise den med en gang!

En detaljert oppskrift.

Falafel i en grop med salat og tomat

Falafel er et godt alternativ til kjøttpatty, du kan servere den med en saus laget på basis av tahinimasse med sitronsaft og krydder.

En detaljert oppskrift.

Løkringer

Denne snacken er egnet for hjemmevennlige sammenkomster og for å dra ut av byen. Retten blir spist med glede selv av de som ikke liker løk, fordi ringene blir veldig velsmakende og sprø.

En detaljert oppskrift.

Lavash a la khachapuri grill

Hvis du skal på piknik, må du ta med noen ark pitabrød og en enkel ostefylling i en beholder. Den innsamlede snacken sprer seg umiddelbart! 

En detaljert oppskrift.

Bakt leverpostei med sopp

Øm leverpostei er egnet for alle brød eller flatbrød. Ta den med deg til naturen for en god matbit.

En detaljert oppskrift.

Pita med kylling, pepper og bacon

Hvis det er litt festlig kylling igjen og du ikke vet hva du skal gjøre med det, gjør du om restene til en fantastisk matbit. Sennep og røkt paprikasaus vil gjøre smaken av retten enda lysere, og rødvineddik vil tilføre pikant.

En detaljert oppskrift.

Suluguni ruller med ost

En matbit med en fylling av serbisk ost passer ikke bare til spisebordet, denne duftende osteretten vil være passende for en piknik. Før du drar til naturen, legg rullene i en beholder og sett dem i kjøleskapet i en time.  

En detaljert oppskrift.

Puff mini paier

Mini butterdeigkaker kan tilberedes med hvilken som helst fylling. Vi tilbyr en oppskrift basert på italienske motiver: med mozzarella, pestosaus og tomater.

En detaljert oppskrift.

Kyllingrull med paprika

Et verdig alternativ til pølse. En rask, økonomisk og enkel oppskrift på kyllingrull. Du kan bruke brystet, men saftigere rullen hentes fra en hel fugl. Lag en matbit på forhånd, og det vil definitivt hjelpe deg på piknik. 

En detaljert oppskrift.

Snackkake med tørkede tomater, oliven og spinat

En uvanlig brødimprovisasjon som kan forberedes til et festbord. Det passer bra med fisk eller kjøtt tilberedt på grillen.

En detaljert oppskrift.

Guacamole

En solid vegetarisk matbit-meksikansk avokadosaus-passer til maistortillas, kjeks og grønnsakspinner.

En detaljert oppskrift.

Vårruller med laks

Unn dine venner en populær asiatisk matbit. Ikke glem å suge rispapiret i vann før bruk, slik at det blir mykt og smidig.

En detaljert oppskrift.

Kjeks med egg, ost og løk

Selv en nybegynnerkokk kan takle tilberedning av kjeks. Den universelleigen er kombinert med eventuelle fyllinger, men kokte egg med ungløk og urter er det mest sommerlige alternativet!  

En detaljert oppskrift.

Grønnsakssalat “Tre kål”

Det beste tillegget til shish kebab er en salat med friske grønnsaker. I stedet for den vanlige duetten av agurker med tomater, anbefaler vi å forberede et kålfat med gulrøtter og grønne erter.

En detaljert oppskrift.

Vårsmørbrød

Lyse smørbrød vil glede dine venner og familie med deres uvanlige utseende. En slik godbit er lett å lage hjemme og ta med seg en tur eller på tur.

En detaljert oppskrift.

Sopp med fyll

For å forberede sopp med fylling, er det bedre å bruke champignon med store lokker. Pynt snacken med rømme og friske urter. 

En detaljert oppskrift.

 

Brødposer med salat

Brødposer i henhold til denne oppskriften kan fylles med hvilken som helst salat du liker best. Fantasere!

En detaljert oppskrift.

Elementær paj med ungkål

En appetittvekkende hjemmelaget kake med ungkål vil være spesielt god i naturen med varm te. 

En detaljert oppskrift.

Bakt betemousse

Lett å tilberede, men veldig original pålegg med bakt rødbeter, cottage cheese, urter og valnøtter.  

En detaljert oppskrift.

Agurker med lett salt

En rask oppskrift på lettsaltede agurker i en pakke. Du trenger ripsblader, dill, pepperrot og hvitløk. Du kan servere den til bordet på 3 timer!

En detaljert oppskrift.

Potetkaker med ost og provençalske urter

Velg skjæreformen etter eget skjønn: firkanter, romber, sirkler. Hvis du kjevler ut deigen veldig tynt, blir kakene mer sprø. Enhver ost vil gjøre. 

En detaljert oppskrift.

Puffdeigsører med persillepestosaus

En forrett av butterdeig uten gjær med pinjekjerner og pestosaus vil erte appetitten. Slike bakverk kan fremdeles tilberedes som godbit for te for de som ikke liker søtsaker.

En detaljert oppskrift.

Bakt mais

Korn blir vanligvis tilberedt, men når bakt med olivenolje og paprika, er kolberne enda bedre.

En detaljert oppskrift.

Hvitløkstortilla med mozzarella

En duftende hjemmelaget tortilla med hvitløk, mozzarella og urter vil utfylle salater med friske grønnsaker, stekt kylling eller grillet kjøtt.

En detaljert oppskrift.

Bakt duftende courgette

Bakte grønnsaker er alltid deilig! Vi presenterer en enkel og rask måte å lage courgette med parmesan, urter og tørket hvitløk.

En detaljert oppskrift.

Blomkål i røre

I naturen, mens du venter på at kjøttet skal tilberedes, vil det være veldig hyggelig å ha en matbit med sprø blomkål i røren på kullsyreholdig vann.

En detaljert oppskrift.

Bakt lakseriet

Riet er en skatt av fransk mat. Den skiller seg fra pate ved at den ikke har en jevn jevn konsistens, men en grovere fibrøs tekstur. 

En detaljert oppskrift.

Ost og cottage cheese fletter

Både voksne og barn vil glede seg over å spise slike pigtailsticks. Server i stedet for det vanlige brødet.

En detaljert oppskrift.

Tortilla med tunfisk i middelhavsstil

Tortillas med hermetisert tunfisk, oliven, rødløk og tomater blir saftige selv uten ekstra saus. Tilsett greener hvis ønskelig.

En detaljert oppskrift.

Snackkaker med greener

Disse fantastiske babypaiene er bare en gave for en piknik i naturen. Ulike typer greener kombineres perfekt med hverandre i fyllet, og kremost med parmesan gir bakingen en delikat og pikant smak.

En detaljert oppskrift.

Vi takker alle forfatterne for deres gode oppskrifter og tips. La været være solrikt, og godbitene på piknik vil absolutt være deilig!

Legg igjen en kommentar