Porfirosporøs porfyr (Porphyrellus porphyrosporus)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Boletales (Boletales)
- Familie: Boletaceae (Boletaceae)
- Slekt: Porphyrellus
- Type: Porphyrellus porphyrosporus (porfyrosporøs porfyr)
- Purpurospore boletus
- Hericium porfyr
- Sjokolademann
- rød spore porphyrellus
Hatt: sopphetten har først en halvkuleformet form, blir deretter konveks, tykk og kjøttfull med en glatt, skinnende og fløyelsmyk hud. Overflaten på hetten er gråaktig i fargen med en silkeaktig glans, som kan endre seg under soppens modning, til mørkebrun.
Bein: glatt, sylindrisk ben med tynne langsgående riller. Stilken på soppen har samme gråaktige farge som hetten.
Porer: liten, rund form.
rør: lang, når den trykkes blir den blågrønn.
Masse: fibrøs, løs, syrlig smak. Lukten er også sur og ubehagelig. Kjøttet av soppen kan være lilla, brunaktig eller gul-halm.
Den porfyrosporøse porfyren finnes i den sørlige delen av Alpene, og denne arten er også ganske vanlig i den sentrale delen av Europa. Den vokser i bar- og løvskog, som regel foretrekker den fjellterreng. Fruktperioden er fra sensommer til sen høst.
På grunn av den ubehagelige lukten tilhører porfyrosporøs porfyr betinget spiselig sopp. Lukten forblir selv etter koking. Egnet for marinert bruk.
Det ligner enten en bolt eller et svinghjul. Derfor blir det noen ganger referert til en, deretter til en annen slekt, eller til og med referert til en spesiell slekt - en pseudo-bolt.