Innhold
Produkter som senker blodtrykket
Høyt blodtrykk er en patologi som forekommer hos en tredjedel av befolkningen i alderen 16-34 år. Hypertensjon, selv i en mild form, betyr et brudd på aktiviteten til det kardiovaskulære systemet, forårsaker for tidlig aldring og nedsatt cerebral sirkulasjon, noe som ble bevist av studier av California-forskere.
Den moderne behandlingen av hypertensjon er å ta medikamenter som blokkerer angiotensinreseptorer, slapper av blodårene, noe som resulterer i en reduksjon i blodtrykket. Imidlertid bidrar konstant bruk av disse stoffene til forekomsten av onkologiske svulster og forårsaker en rekke alvorlige patologier i kroppen.
Regelmessig inntak av matvarer som styrker hjertemuskelen, vaskulære vegger og normaliserer blodtrykket kan ikke bare lindre pasientens tilstand under et angrep av hypertensjon, men også redusere mengden medisiner som tas.
Grønn te. Effekten av grønn te på å øke eller redusere blodtrykket er et ganske kontroversielt spørsmål. Det er imidlertid allerede bevist at å drikke grønn te senker blodtrykket! Det er kontraindisert for hypotensive pasienter! Dessuten har japanske forskere bevist eksperimentelt at grønn te senker blodtrykket i fremtiden! Eksperimentet varte i flere måneder og resultatet var en reduksjon i trykket hos hypertensive pasienter med 5-10 %. (les mer: Fordeler og skader med grønn te)
Sitron. Sitroner inneholder kalium, som bidrar til å regulere kroppsvæskene som finnes i kroppen, og magnesiumet som finnes i sitroner bidrar til å slappe av arteriene. Tilstedeværelsen av flavonoider i sitroner bidrar til helsen til blodårene. Sammensetningen av sitronsaft på effekten på kroppen ligner noen antihypertensiva. De har en undertrykkende effekt på produksjonen av angiotensin i nyrene, et hormon som kan øke blodtrykket ved å trekke sammen blodårene. Når du tar en sitron, husk proporsjonssansen for ikke å skade magen.
Chokeberry. Chokeberry har stoffer som aktivt kan utvide kapillærer og blodårer. Den gunstige effekten av chokeberry på hypertensjon er eksperimentelt etablert, med andre ord for å senke blodtrykket. For medisinske formål kan du spise fem stykker bær om dagen. Fruktjuice bør tas 1-2 ss 3 ganger om dagen 20 minutter før måltider. Bærbuljong tilberedes med en hastighet på 1 spiseskje per 200 gram vann. Kok ikke mer enn et minutt, insister en time. Drikk et kvarter eller et halvt glass 3 ganger om dagen 20 minutter før måltider.
Ingefær. Ingefær har mange positive egenskaper, men hvordan påvirker det blodtrykket? Ingefær rhizom, kommer inn i fordøyelseskanalen, tynner blodet og slapper av musklene som omgir blodårene. Derfor vil blodtrykket synke. (interessant: Ingefær med sitron og honning – en oppskrift på helse). Det er verdt å merke seg at ingefær kan forsterke effekten av medisiner, så du trenger ikke kombinere bruken av ingefær med å ta medisiner som reduserer blodtrykket, men det er enda bedre å konsultere en lege. (Se også: liste over blodfortynnende matvarer)
Kalina. Kalina senker blodtrykket, har en vanndrivende effekt, fjerner overflødig væske fra kroppen. Takket være antioksidantene, flavonoidene og vitamin C som finnes i det, er gjenopprettingen av infeksjonssykdommer raskt. Vitamin K stopper blødninger, og overflødig kolesterol påvirkes av flerumettede fettsyrer. Fenolkarboksylsyre favoriserer desinfeksjon av fordøyelsesorganene og tilheling av sår. Ved behandling av høyt blodtrykk kan du bruke både friske bær og tørkede.
Tranebær. Tranebær er et spiselig helbredende bær, som er en langvarig menneskelig assistent i kampen mot feber, skjørbuk og hodepine. Bærene får tarmen og magen til å fungere bedre, og kan også hjelpe med redusert magesyre. Innholdet av flavonoider, stoffer som bidrar til styrken og elastisiteten til blodkapillærene, opptaket av vitamin C, er svært høyt i tranebær. Tranebærjuice øker den kvantitative sammensetningen av antioksidanter og nødvendig kolesterol i kroppen, som er nødvendig for riktig hjertearbeid. Amerikanske eksperter har bevist at åtte ukers daglig inntak av tranebærjuice reduserer blodtrykket betydelig! Personer som lider av lidelser i hjertet og karsystemet anbefales å drikke tranebærjuice eller juice daglig i tre glass for å øke innholdet av antioksidanter, og dermed redusere risikoen for hjertesykdom og dannelse av en ondartet svulst. Rus' har alltid vært kjent for å bruke de fordelaktige egenskapene til tranebær, så spis dem hele tiden, og du vil være sunn.
Mandel. For å forbedre blodsirkulasjonen, styrke veggene i blodårene og normalisere trykket, er en håndfull mandler om dagen nok. De må imidlertid brukes riktig: Det er rå nøtter som er mest nyttige, og mandler som er dampet eller stekt beholder få næringskomponenter. Hvis du foretrekker spanske mandler, er det mer sannsynlig at du kjøper et rått naturprodukt enn andre varianter, siden mandler fra Spania vanligvis ikke er kokt. En annen nyanse av riktig bruk av mandler i mat er forhåndsblødning og peeling. Skallet av mandler er rikt på fytinsyre, som gjør det vanskelig for kroppen å ta opp mineraler. Bløtlegger du nøttene i kaldt vann i flere timer, så skrelles skallet lett av. I tillegg til den styrkende effekten på det kardiovaskulære systemet, kan mandler inkluderes i kostholdet til overvektige personer – de er kalorifattige, samtidig som de inneholder proteiner og enumettede fettsyrer, så de passer for de som ønsker å miste fett og de som streber etter å få muskelmasse. Valnøtter har lignende egenskaper og kan også senke blodtrykket og stimulere blodstrømmen, men de er høye i kalorier, så de brukes sjelden som et kostholdsprodukt.
Kajennepepper. Varm cayennepepper (aka hot pepper) har en rekke nyttige egenskaper som er bekreftet av studier av amerikanske forskere. Chilipepper normaliserer nesten umiddelbart blodtrykket på grunn av innholdet av capsaicin. Capsaicin gir pepper en brennende smak og skarphet, har vasodilaterende egenskaper, øker blodstrømmen. Som et resultat øker hastigheten på blodets passasje gjennom karene, og belastningen på veggene reduseres, og trykket avtar. For å korrigere tilstanden til en person med høyt blodtrykk, anbefales det å drikke en løsning av en teskje pepper i et glass vann med honning og ferskpresset aloe juice. Folk som ikke er vant til den krydrede smaken av chili kan bruke kajennepepperkapsler. Ved nyresykdom bør rød pepper brukes med forsiktighet, da det kan forverre pasientens tilstand.
Kokosnøttvann. Væsken hentet fra kokosnøtter – kokosvann eller kokosmelk – er et populært produkt som ikke bare har en uttrykksfull og behagelig smak, men også har mange nyttige egenskaper. Dermed gjør dens ernæringsmessige verdi og balanserte sammensetning det mulig å bruke kokosmelk som erstatning for kumelk i vegetarisk mat. Kalium, magnesium, kalsium og en rekke vitaminer (pyridoksin, riboflavin, Retinol, pantotensyre, tiamin, vitamin E og C) styrker immunforsvaret, bidrar til å normalisere stoffskiftet og senke blodtrykket. Laurinsyre, som finnes i store mengder i kokosnøttvann, selv om den tilhører mettede fettsyrer, bidrar til å øke det "gode" kolesterolet i blodet – lipoproteiner med høy tetthet – og forhindrer karsykdommer. Som et resultat av studier ble det funnet at systematisk bruk av kokosmelk i flere måneder bidrar til å senke systolisk blodtrykk (observert hos 71 % av pasientene) og bidrar til å normalisere høyt diastolisk blodtrykk (hos 29 % av forsøkspersonene).
Rå kakao. Det er fra rå kakao du kan få de næringsstoffene og flavonoidene som er nødvendige for å bekjempe manifestasjonene av hypertensjon. Kakao har anti-stressegenskaper, takket være hvilke det er mulig å indirekte kontrollere trykket, og forhindrer at det øker under uro. Spesielle hormoner er ansvarlige for de fysiologiske manifestasjonene av stress, blant deres effekter er en økning i blodtrykket. Tallrike eksperimenter har vist at kakao hjelper til med å regulere nivåene av disse hormonene. Ved å bruke råkakao som kosttilskudd kan du oppnå en betydelig reduksjon i intensiteten og antall stressende tilstander. Flavonoider i kakao senker blodtrykket midlertidig, noe som beskytter blodårene mot patologier forbundet med økningen.
Gurkemeie. Gurkemeie er et krydder som har blitt brukt siden antikken, ikke bare for å forbedre smaken av mat, men også til medisinske formål. Imidlertid vet forskerne fortsatt relativt lite om dens fordelaktige egenskaper. Curcumin, en unik aktiv ingrediens som finnes i roten til denne planten, er et kraftig anti-inflammatorisk middel. Som du vet er inflammatoriske reaksjoner en av hovedårsakene til høyt blodtrykk. Curcumin eliminerer effektivt betennelse og kan forbedre funksjonen til det kardiovaskulære systemet betydelig og øke blodstrømmen. Kombinasjonen av virkestoffet i ulike paprika piperin og gurkemeie øker blodtilførselen til vevene, slik at blodet blir jevnt fordelt i hele kroppen. Men du bør ikke kombinere gurkemeie med varm paprika, da capsaicin (stoffet som er ansvarlig for dets skarphet) er dårlig for nyrene, noe som til slutt negerer de gunstige effektene av både piperin og gurkemeie. I populære oppskrifter fremstår gurkemeie som en bevist blodrens, og denne egenskapen bidrar også til behandlingen av arteriell hypertensjon.
Hvitløk. Hvitløk, eller rettere sagt, unike essensielle oljer og mange aktive stoffer i sammensetningen, har lenge vært anerkjent som et effektivt middel mot høyt blodtrykk. Tilbake i 2010 viste forskere fra Australia at ved hjelp av systematisk bruk av hvitløk i kontrollgruppen av pasienter med arteriell hypertensjon, var det en forbedring i blodtrykk, blodkolesterolnivåer og ESR. Tatt i betraktning det faktum at hvitløk er en av de rimeligste midlene for hypertensjon, kan dens betydning for mange mennesker med en disposisjon for høyt blodtrykk ikke overvurderes. Og for de som ikke bruker hvitløk på grunn av dens sterke og vedvarende lukt, kan hvitløk i kapsler som løses opp i tarmen anbefales.
Ytterligere matvarer som senker blodtrykket
Produkter fra denne listen, når de brukes regelmessig, bidrar også til å senke blodtrykket på grunn av magnesium, kalium og andre mineraler i deres sammensetning.
På grunn av det faktum at disse produktene er mer tilgjengelige og allsidige i handling, er det ikke vanskelig å inkludere dem i kostholdet, og resultatet i form av normalt blodtrykk vil være mer stabilt:
Skummet melk. Melk av høy kvalitet med lavt fettinnhold bidrar til normalisering av trykket. For å oppnå ønsket effekt, må det konsumeres hver dag. Som et resultat av forskning fra amerikanske forskere, ble det funnet at kalsium i kombinasjon med kalsiferol (vitamin D) ved regelmessig bruk senker blodtrykket med 3-10%. Disse tallene virker ikke så signifikante, men i praksis reduserer dette risikoen for sykdommer i det kardiovaskulære systemet med ca. 15 %. Skummet melk av grei kvalitet er selvfølgelig ikke lett å finne, og hjemmelagde produkter er alltid mye fetere. Derfor etterlater bruken av melk som et blodtrykkssenkende produkt noen tvil.
Spinat. Spinat inneholder et kompleks av vitaminer, elektrolyttmineraler (kalsium, magnesium og natrium) og proteiner, hvis innhold er nest etter bønner og erter. Alle disse stoffene bidrar til å styrke vaskulære vegger og normalisere trykknivået. Spinatblader er rike på fiber, noe som bidrar til selvrensing av kroppen og forebygging av gastrointestinale sykdommer. Spinatens lave kaloriinnhold – bare 22 kalorier per 100 gram – gjør den til et utmerket kostholdsprodukt. For å forebygge hjerte- og karsykdommer og senke blodtrykket kan spinatblader og frø brukes som mat. Salater, gryteretter og sauser tilberedes av bladene, og frøene drysses på en sandwich for å øke dens næringsverdi (les mer i artikkelen: nyttige egenskaper og bruk av spinat).
Usaltede solsikkefrø. Mangel på magnesium kan forårsake blodtrykksforstyrrelser, og en av de beste naturlige kildene til dette mineralet er solsikkefrø. De må konsumeres rå og usaltet, for forebygging av hypertensjon er en kvart kopp frø per dag nok. På grunn av det høye fettinnholdet i solsikkefrø, anbefales de ikke for personer med inflammatoriske sykdommer i galleblæren, så vel som for de som er på vekttap diett. Bruken av saltede frø har motsatt effekt - et økt natriuminnhold provoserer et angrep av hypertensjon.
Bønner. Bønner er rike på sammensetning og høy næringsverdi, inneholder kalium, magnesium, som bidrar til å normalisere blodtrykket, kostfiber og pektiner, samt folsyre, niacin og vitamin E. Det økte jerninnholdet i bønner stimulerer hematopoiesis. De spiser hvite, svarte, røde, mørkeblå bønner, samt lima- og pinto-varianter. Det er godt både i form av en uavhengig rett (bønnene kokes, bløtlegges på forhånd og serveres som grøt), og som en del av tomatsuppe, saus, salat.
Bakte hvite poteter. Poteter inneholder mye kalium og magnesium, som lar deg opprettholde kalium-natriumbalansen i kroppen. Med et normalt inntak av kalium fra mat forblir natriumnivået stabilt, noe som lar deg implementere mange prosesser i kroppen, som starter med cellulær transport, slutter med fjerning av overflødig væske, opprettholder vevsmetabolismen i hjertemuskelen. Mangel på kalium fører til en økning i natriumnivået, noe som kan forårsake hjerteinfarkt og økt blodtrykk. Det er best å spise poteter i bakt form - slik lagres næringsstoffene bedre i den, og kaloriinnholdet i en slik rett er bare 80 kcal mot 200-300 kcal stekte poteter.
Bananer. Et annet populært produkt for å senke blodtrykket er en banan. Denne frukten er ideell for et mellommåltid og som et tillegg til frokost, siden den ikke bare inneholder mineralene som er nødvendige for normal funksjon av det kardiovaskulære systemet, men også rik på proteiner, noe som sikrer rask metthet. Aminosyren tryptofan i banan brukes i kroppen til å syntetisere serotonin, et hormon som er ansvarlig for godt humør. De bruker bananer på egen hånd, som en del av desserter og fruktsalater blir de tilsatt havregryn, yoghurt.
Soyabønner. De fordelaktige egenskapene til soyabønner for normalisering av blodtrykket er gitt av kalium, magnesium og peptider i deres sammensetning. Soyabønner konsumeres rå, skrelles. Frosne bønner tines på forhånd med kokende vann. Svart soya er spesielt nyttig for å normalisere blodtrykket. Studier av forskere fra Korea viser at når svarte soyabønner ble konsumert daglig i åtte uker, sank det systoliske trykket til forsøkspersonene med 9,7 poeng. I tillegg øker soyabønner kroppens motstand mot oksidativt stress, noe som betyr at de forhindrer forekomsten av onkologiske svulster.
Svart sjokolade. Som et tilleggsprodukt for å normalisere blodtrykket, kan du inkludere en liten mengde sjokolade i kostholdet - 1-2 firkanter fra en hel bar. De fordelaktige egenskapene til sjokolade forklares av det økte innholdet av kakao, hvis fordelaktige egenskaper er vurdert i listen over essensielle produkter som senker blodtrykket.
Regelmessig bruk av de ovennevnte produktene erstatter ikke legemidler ved alvorlig hypertensjon, men bidrar til å redusere trykket og lar deg redusere doseringen av legemidler og forbedre pasientens velvære.
Kan jeg drikke kaffe med høyt blodtrykk?
Det har dannet seg mange myter rundt kaffe, en av dem er økningen i blodtrykket etter å ha drukket en kopp kaffe. Faktisk øker drikken trykket til en person til normalt i tilfelle hans senket tilstand. Hvis trykket er normalt, vil en person nesten aldri øke det ved å drikke kaffe. Hypertensive pasienter anbefales ikke å drikke kaffe bare fordi det vil opprettholde, og ikke øke, som man vanligvis tror, høyt blodtrykk.