Ingredienser Appelsinkurver med krem
| orange | 2.0 (stykke) |
| sukker | 1.0 (spiseskje) |
| spiselig gelatin | 10.0 (gram) |
| fløte | 1.0 (kornglass) |
| vanillin | 0.2 (ts) |
| Vann | 0.5 (kornglass) |
Metode for forberedelse
Skyll appelsinene, del dem i to, press forsiktig ut saften, fjern den resterende massen. Kok opp vann, tilsett sukker, appelsinjuice og hovent gelatin. Når gelatinen oppløses, rør væsken, avkjøl, tilsett kremfløte med vanilje. Fyll skallet av pressede appelsiner med den tilberedte kremen og avkjøl i kjøleskapet.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 118.9 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 6% | 1416 g |
| Proteiner | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 3.4% | 2452 g |
| Fett | 8 g | 56 g | 14.3% | 12% | 700 g |
| karbohydrater | 9.2 g | 219 g | 4.2% | 3.5% | 2380 g |
| organiske syrer | 0.7 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vann | 49 g | 2273 g | 2.2% | 1.9% | 4639 g |
| Aske | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 9.3% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.4% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 18.8 mg | 500 mg | 3.8% | 3.2% | 2660 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbisk | 20.9 mg | 90 mg | 23.2% | 19.5% | 431 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.2% | 2632 g |
| Vitamin PP, NO | 0.6146 mg | 20 mg | 3.1% | 2.6% | 3254 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 112.9 mg | 2500 mg | 4.5% | 3.8% | 2214 g |
| Kalsium, Ca | 51.8 mg | 1000 mg | 5.2% | 4.4% | 1931 g |
| Magnesium, mg | 7.7 mg | 400 mg | 1.9% | 1.6% | 5195 g |
| Natrium, Na | 32.2 mg | 1300 mg | 2.5% | 2.1% | 4037 g |
| Svovel, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fosfor, P | 37.6 mg | 800 mg | 4.7% | 4% | 2128 g |
| Klor, Cl | 29.5 mg | 2300 mg | 1.3% | 1.1% | 7797 g |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 62.3 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Jod, jeg | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.4% | 3571 g |
| Kobolt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.0116 mg | 2 mg | 0.6% | 0.5% | 17241 g |
| Kobber, Cu | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.7% | 3175 g |
| Molybden, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 2.4% | 3500 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Fluor, F | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31746 g |
| Sink, Zn | 0.1719 mg | 12 mg | 1.4% | 1.2% | 6981 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.01 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 2.8 g | maks 100 г |
Energiverdien er 118,9 kcal.
Oransje kurver med krem rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 11,1%, vitamin C - 23,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
KALORIER OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKREDSDELENE Oransje kurver med krem PER 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 118,9 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Appelsinkurver med fløte, oppskrift, kalorier, næringsstoffer