Ingredienser Ferske blåbær i sukker
| blåbær | 1000.0 (gram) |
| sukker | 1500.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Sorter bærene, skyll, fjern stilkene, dryss med halve sukkernormen, ha i en bolle og dekk til med sukker igjen slik at bærene ikke blir synlige. Når bærene legger seg og sirupen vises, tilsett mer granulat. Sukkeret på overflaten må alltid være tørt. Lukk de fylte boksene med bakepapir og bind godt med hyssing. Oppbevares kjølig.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Proteiner | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| Fett | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| karbohydrater | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Vann | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| Aske | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamin C, askorbisk | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Vitamin PP, NO | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Kalsium, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Magnesium, mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Fosfor, P | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 3 g | maks 100 г |
Energiverdien er 241,5 kcal.
Friske blåbær i sukker rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 66,7%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING I OPPSKRIFTENS INGREDIENSER Ferske blåbær i sukker PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 241,5 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Ferske blåbær i sukker, oppskrift, kalorier, næringsstoffer