Ingredienser Novonikolaevski Sbiten
| sukker | 0.5 (kornglass) |
| Vann | 5.0 (kornglass) |
| honning | 0.5 (kornglass) |
| kanel | 5.0 (gram) |
| tyttebær | 2.0 (spiseskje) |
| hele nelikk | 6.0 (stykke) |
| vanillin | 0.5 (gram) |
| laurbærblad | 2.0 (stykke) |
Metode for forberedelse
Løs opp honning og sukker i varmt vann, tilsett krydder og andre ingredienser og kok i 15-20 minutter. Server sbiten på bordet varm og, hvis mulig, i keramiske krus.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Proteiner | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Fett | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| karbohydrater | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 12.1% | 1203 g |
| organiske syrer | 0.2 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vann | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2806 g |
| Aske | 0.07 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Vitamin PP, NO | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 g |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 g |
| Kalsium, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Magnesium, mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Natrium, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 g |
| Svovel, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Fosfor, P | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Klor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Jod, jeg | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Kobolt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 g |
| Kobber, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 g |
| Fluor, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 g |
| Sink, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 10.7 g | maks 100 г |
Energiverdien er 68,7 kcal.
KALORIE OG KJEMISK SAMMENSETNING AV INNHOLDSSTOFFENE I OPPSKRIFTEN Sbiten ifølge Novonikolaevsky PER 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 68,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, hvordan tilberede Sbiten i henhold til Novonikolaevsky, oppskrift, kalorier, næringsstoffer