Ingredienser Suppe med ostemasse
| fet cottage cheese 9% | 1.5 (kornglass) |
| kyllingegg | 3.0 (stykke) |
| sukker | 1.0 (kornglass) |
| smør | 50.0 (gram) |
| hvetemel, premium | 2.5 (kornglass) |
| brus | 0.5 (ts) |
| bordsalt | 1.0 (ts) |
Metode for forberedelse
Fylling: bland cottage cheese med smør (halve normen), 0.5 kopper sukker og 1 egg, gni alt og sett i kjøleskap. Deig: mal 2 egg med 0.5 kopper sukker, tilsett natron og salt, tilsett 2 kopper mel og et halvt smør. Elt deigen, kjevle ut til 10 cm firkanter, legg fyllet og brett i trekanter. Legg på et smurt bakeplate og dryss med mel. Stekes i ovnen i 15 minutter.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 244.1 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 690 g |
| Proteiner | 9.6 g | 76 g | 12.6% | 5.2% | 792 g |
| Fett | 7.9 g | 56 g | 14.1% | 5.8% | 709 g |
| karbohydrater | 35.8 g | 219 g | 16.3% | 6.7% | 612 g |
| organiske syrer | 47.8 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 2.7% | 1538 g |
| Vann | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| Aske | 0.7 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.5% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 45.4 mg | 500 mg | 9.1% | 3.7% | 1101 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 7.5 μg | 400 μg | 1.9% | 0.8% | 5333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.07 mg | 90 mg | 0.1% | 128571 g | |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
| Vitamin H, Biotin | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.5% | 1613 g |
| Vitamin PP, NO | 1.9936 mg | 20 mg | 10% | 4.1% | 1003 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 78.5 mg | 2500 mg | 3.1% | 1.3% | 3185 g |
| Kalsium, Ca | 60.9 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.5% | 1642 g |
| Silisium, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Magnesium, mg | 11.6 mg | 400 mg | 2.9% | 1.2% | 3448 g |
| Natrium, Na | 35.9 mg | 1300 mg | 2.8% | 1.1% | 3621 g |
| Svovel, S | 41.7 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.7% | 2398 g |
| Fosfor, P | 101.9 mg | 800 mg | 12.7% | 5.2% | 785 g |
| Klor, Cl | 757.3 mg | 2300 mg | 32.9% | 13.5% | 304 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 247.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 8.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 21.2 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Jod, jeg | 3 μg | 150 μg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Kobolt, Co | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 7.8% | 526 g |
| Mangan, Mn | 0.1412 mg | 2 mg | 7.1% | 2.9% | 1416 g |
| Kobber, Cu | 37.8 μg | 1000 μg | 3.8% | 1.6% | 2646 g |
| Molybden, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 3% | 1373 g |
| Nikkel, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 1.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1% | 3929 g |
| Titan, du | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Sink, Zn | 0.3218 mg | 12 mg | 2.7% | 1.1% | 3729 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 14 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 1.3 g | maks 100 г | |||
| steroler | |||||
| kolesterol | 78.4 mg | maks 300 mg |
Energiverdien er 244,1 kcal.
cheesecakes rik på vitaminer og mineraler som: vitamin B2 - 11,1%, fosfor - 12,7%, klor - 32,9%, kobolt - 19%
- Vitamin B2 deltar i redoksreaksjoner, forbedrer fargefølsomheten til den visuelle analysatoren og mørk tilpasning. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKRIFTBESTANDDELENE Scoops with cottage cheese PER 100 g
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 244,1 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Ostemasse, oppskrift, kalorier, næringsstoffer