Innhold
Ryadovkov-familien har et bredt utvalg av arter. Hvis du har den nødvendige kunnskapen til å skille mellom spiselige og giftige arter, så vil du kunne høste gode avlinger i skogen. Spiselige typer fruktlegemer kan konsumeres ferske, eller tørket eller frosset til vinteren. Rader gir utmerket snacks og preparater, syltet og saltet sopp er spesielt verdsatt.
Men blant de spiselige og smakfulle radene er det giftige arter som kan føre til matforgiftning og forårsake betydelig helseskade. En av disse representantene er den spisse raden eller museraden. I denne forbindelse er det veldig viktig for hver soppplukker å følge reglene for plukking av sopp, samt studere nøye hvordan man skiller museraden fra andre spiselige rader.
Fans av "stille jakt" forsikrer at noen rader, ansett som giftige i noen land, i vårt land er betinget spiselige, som kan spises. Dette gjelder imidlertid på ingen måte for den giftige spisse rekken. Nedenfor er et bilde av en spiss rad, som tydelig viser hvordan denne soppen ser ut og vokser.
[ »»]
Vanligvis spiss rekke (Tricholoma virgatum) også kalt muserad, brennende skarp eller stripete rad. Disse navnene gir ideer ikke bare om utseendet, men også om lukten og smaken. I noen oppslagsverk er den angitt som en uspiselig sopp med en sterk bitter smak som ikke forsvinner selv etter lang bløtlegging og koking.
For å danne mykorrhiza velger museraden slike treslag som furu, gran, lerk. Kanskje det er derfor denne giftige arten kan finnes i bartrær og blandede skoger med tempererte klimatiske breddegrader, ikke bare i vårt land, men også i Europa, så vel som Nord-Amerika. Rad vokser i grupper eller rader på fuktig, sur jord. Fruktsetting skjer nesten hele høsten, frem til den første frosten.
Her er bilder av den stripete raden for gjennomgang:
Som du kan se, ligner denne soppen en spiselig grå rad. Den aktive perioden med frukting av begge arter skjer samtidig. Derfor, for ikke å forvirre dem og riktig skille mellom dem, må du kjenne til hovedtrekkene i utseendet til hver representant.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Radspiss ((Tricholoma virgatum): beskrivelse og distribusjon
Vi foreslår at du gjør deg kjent med beskrivelsen og bildet av den spisse radsoppen, slik at du har mulighet til å skille den giftige arten fra den spiselige grå raden.
Latinsk navn: Tricholoma virgatum.
Familie: Vanlig (Tricholomataceae).
Synonymer: muserekke, stripetekke.
Hatt: i diameter varierer fra 4 cm til 8 cm, noen ganger er det 10 cm. Et bilde av muserad-soppen viser at formen på hetten er klokkekonisk. I en mer moden alder blir den pukkelformet-konveks. Fargen er askegrå, mye mørkere i den sentrale delen, med en kjegle i midten og med stripete kanter.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Bein: diameter fra 0,5 cm til 2, noen ganger opptil 2,5 cm. Det stripete eller spisse radbenet har en lengde på 5 til 8 cm. Formen er sylindrisk, litt fortykket i bunnen. Fargen er hvit eller grå, med godt synlige langsgående striper.
Masse: i ung alder, myk med en hvitgrå farge. Da blir den hvit, får en bitter smak og en ubehagelig melaktig lukt.
Oppføringer: bred, hyppig, dype hakk, fester seg til stilken med en tann. De er hvite eller grå i fargen, og blir grå i voksen alder. Hvitt sporepulver med brede og avlange sporer.
Påføring: spiss gift rad brukes ikke i matlaging på grunn av sin bitterhet og kjemikalier som er skadelige for menneskekroppen.
Spre: vokser i samme områder som den spiselige grårekka – våt løv- og barskog. Innhøstingssesongen starter i september og avsluttes med den første frosten.
Likheter og ulikheter: en spiss rad er forkledd som en spiselig sopp – en grå rad, eller jordgrå.
Forskjeller mellom en grå rad og en muserad (med bilde)
I følge bildene ovenfor skiller grå radsopp seg fra musesopp, ikke bare i utseende, men også i smak og lukt. Radgrå tilhører kategori 4 og er en spiselig sopp. Den har en mørkegrå farge på hetten med fruktkjøtt av samme nyanse og en lett melaktig smak. Gamle eksemplarer blir råtne og uattraktive i utseende.
Etter å ha gjennomgått beskrivelsen og bildet av en mus eller en spiss rad i denne artikkelen, kan du gå til skogen for sopp. Men selv med kunnskap må man være forsiktig med sopphøsting for ikke å bringe hjem denne giftige soppen.
Hvis du likevel av uerfarenhet forberedte en spiss rad og prøvde den, hvilke symptomer begynner å dukke opp? Det er verdt å merke seg at giftstoffer av denne typen forårsaker ikke bare forgiftning av fordøyelsessystemet, men påvirker også andre organer. Hvis du ikke gir bistand til offeret i tide, kan uopprettelige ting skje.
Omtrent 40 minutter senere, eller kanskje 2-5 timer etter inntak (avhengig av mengden spisse rader spist), begynner de første tegnene på forgiftning: kvalme, oppkast, diaré, sterke magesmerter, senking av blodtrykket og forstyrrelse av det kardiovaskulære systemet . Så snart de første symptomene dukker opp, haster det å ringe en ambulanse, og i mellomtiden skyll magen.