Innhold
Rows fikk navnet sitt av en grunn: de vokser i rader eller store grupper. Disse fruktlegemene kan finnes i hele føderasjonen i den tempererte skogsonen. Det er kjent at alle typer rader er høstsopp. Blant dem er det både spiselige og uspiselige og til og med giftige representanter. Soppplukkere med erfaring setter stor pris på radene, fordi de har høye smakskvaliteter, og egner seg også godt til ulike prosesseringsprosesser. Men først av alt må du vite hvordan denne eller den typen av denne fruktkroppen ser ut.
Beskrivelse og fordeling av gulbrun roing
Ryadovka gulbrun er en ganske vanlig agaric sopp som tilhører Ryadovkovye-familien. Den er klassifisert som betinget spiselig, men det er kilder som kaller denne fruktkroppen uspiselig og til og med giftig.
[ »»]
Nedenfor er et bilde og beskrivelse av den gulbrune raden.
Latinsk navn: Tricholoma gul.
Familie: Vanlig.
Synonymer: Tricholoma flavobrunneum, gul-brun rad, brun-gul, rød-brun, brun. I folket kalles denne typen sopp også plantain og nøttehonningssopp.
Dobler: er fraværende.
Hatt: diameter 4-10 cm, noen ganger er det prøver med en 15 cm lue. Formen er avrundet-konisk, med alderen blir den liggende og bølget, en tuberkel er synlig i midten. Hos unge prøver er kantene på hettene gjemt innover, i gamle prøver er de rynkete. Vær oppmerksom på fargen på den gulbrune hatten vist på bildet:
Som du kan se, er fargen ganske vakker - gul-oransje, rød-brun eller rødlig, i midten er skyggen alltid mørkere. Ved kontakt føles overflaten på hetten glatt og tørr, men i vått vær blir den blank og glatt.
Bein: høy, opptil 15 cm, fibrøs, tett, tørr, glatt. Fargen er lik skyggen på hetten, og når den er våt, blir overflaten klissete.
Masse: tett, middels kjøttfull, hvit eller gulaktig. Lukten er melaktig, mild, nesten umerkelig, smaken er bitter. Kjøttet på beinet er fibrøst, hvitt eller gulaktig i fargen.
Oppføringer: veldig bred, hakkvokst, ofte eller sjelden plassert. I følge beskrivelsen av den gulbrune raden er fargen på platene lys eller kremfarget, en liten gul fargetone kan observeres. Med alderen blir de helt brune eller flekkete med tilsvarende farge.
Spisbarhet: betinget spiselig sopp i kategori 4, men de som har prøvd det, merker en ubehagelig bitterhet i fruktkjøttet.
Likheter og ulikheter: soppplukkere som ikke har erfaring kan forveksle den gulbrune "skjønnheten" med poppelraden (Tricholoma populinum) - en betinget spiselig type sopp. Sistnevnte har imidlertid en tykkere stilk, hvite plater og vokser hovedsakelig nær poppel.
Spre: Nord-Amerika, vestlige og østlige deler av Europa, Sentral- og Nord-Vårt Land, Ural og Fjernøsten. Sopp gulbrun roing foretrekker løvskog og blandingsskog. Vokser i grupper fra august til oktober. Frukting er alltid rikelig, selve fruktkroppen tåler tørke godt.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Row golden: foto, beskrivelse og distribusjon
Rad gyllen (Tricholoma auratum) – en spiselig sopp av lav kvalitet, et trekk ved denne er frigjøring av dråper juice. Det er veldig enkelt å identifisere denne fruktkroppen, mange erfarne soppplukkere hevder at det er nesten umulig å forveksle den med andre arter.
Følgende beskrivelse og bilde av den gyldne raden vil hjelpe deg å forstå utseendet og funksjonene til veksten.
Latinsk navn: Tricholoma auratum.
Familie: Vanlig.
Hatt: fra 6 til 10 cm i diameter, konveks med rullede kanter. Når de blir eldre, blir hetten utstrakt med en tuberkel i midten. Overflaten har en karakteristisk oransje-gul farge, og et mørkere brun-oransje område er synlig i midten. Med begynnelsen av regnet kan du observere hvordan overflaten på hetten blir slimete og glatt.
Bein: har en uttalt sone med rødoransje skjell. I tillegg avgir benet til den gyldne raden sopp dråper juice, som er dens karakteristiske egenskap.
Masse: tett, hvit, har en mild melaktig aroma og en sterk bitter smak.
Oppføringer: sjelden, tynn, hvit.
Spisbarhet: Den er klassifisert som en spiselig sopp av lav kvalitet, men på grunn av den bitre fruktkjøttet regnes den som en uspiselig og giftig type lav toksisitet.
Spre: i hele den tempererte sonen på den nordlige halvkule.
Bildet viser at gullraden vokser i grupper i barskog og blandingsskog. Også denne typen fruktkropp foretrekker jord rik på kalk, noen ganger vokser den enkeltvis. Soppplukkingsesongen starter i juli og varer til oktober.
[ »]
Vannflekket roing (Lepista gilva) eller brungul talker (Clitocybe gilva)
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Ifølge en kilde, roing vannflekkete (Lipista gilva) betraktet som en spiselig eller betinget spiselig art, mens noen utenlandske kilder kaller den giftig. De fleste mykologer er imidlertid enige om at denne soppen fortsatt er spiselig, men er lite verdsatt på grunn av den lave smakskvaliteten. I denne forbindelse samles en vannflekket rad eller en brun-gul talker i dag, som regel, sjelden.
Latinsk navn: Kom over det.
Familie: Vanlig.
Synonymer: brun-gul prater, brun-gul rad, Paralepista gilva, Clitocybe gilva.
Hatt: ganske stor, 4-10 cm i diameter, noen ganger opptil 15 cm, flat, med en lett synlig tuberkel i midten. Gamle eksemplarer har en traktformet hette, kantene forblir alltid gjemt opp. Fargevariabel, ofte ubestemt, brunhudet, guloransje, rødlig, brungul. Over tid kan overflaten falme til en kremaktig, nesten hvit farge, ofte med rustflekker.
Bein: ganske kort, opptil 5 cm høy og opptil 0,5 tykk, jevn, sylindrisk, lett innsnevret i bunnen, fibrøs, elastisk. Fargen på benet på den vannflekkede raden er den samme som på hetten.
Masse: relativt tynn, tett, kremaktig eller gulaktig. Lukten er behagelig anis, smaken av kjøttet er litt bitter. Noen soppplukkere legger merke til at fruktkroppen utstråler en sterk aroma som minner om parfyme.
Oppføringer: tynn, hyppig, smal, sterkt fallende, sjelden kløvet. Hos unge individer er fargen på platene hvit, og med alderen blir de gulaktige og til og med brune, noen ganger vises små rustne flekker på overflaten.
Spisbarhet: det er ingen entydig definisjon. Diskusjonene om spiseligheten til den vannflekkede raden eller brun-gul prater fortsetter den dag i dag. Den er klassifisert som både spiselige og uspiselige arter.
Likheter og ulikheter: kan forveksles med den røde raden (Lepista inversa). Sistnevnte, selv om den vokser under lignende forhold, skiller seg fortsatt i en mørkere farge på hetten.
Spre: vannflekket ravegrät vokser i grupper og danner "hekseringer", i alle blandings- og barskoger. Den bærer frukt fra midten av sommeren til nesten slutten av høsten. Toppen av soppaktivitet observeres fra slutten av august til midten av oktober.