Solbær
I tillegg til den enorme mengden vitamin C, er dette søte og sure bæret fullt av vitaminer. B, D, P, A, E, nyttige eteriske oljer, pektiner og fytoncider. Solbær kan brukes som et antiinflammatorisk og immunmodulerende middel. Det renser også blodet, stimulerer det kardiovaskulære systemet og normaliserer blodsukkernivået. Solbær med honning og varm te er flott for behandling av hoste og bronkitt. Og fra bladene dette bæret Det viser seg en veldig velsmakende urtete med aromaen av sommer!
Kalina
Kalina modnes i slutten av september etter den første frosten. Dette villbæret hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen, har en antiseptisk og snerpende effekt. Ferskpresset viburnumjuice hjelper mot smerter i hjerte og lever. Bæret er rikt på vitamin P og C, tanniner og karoten. Kalina øker produksjonen av magesaft, så den kan brukes ved fordøyelsesproblemer.
Tindved
Tindved har alle stoffene som er nødvendige for helsen: vitaminer, mineraler, flavonoider, fruktose, samt nyttige syrer: oljesyre, stearinsyre, linolsyre og palmitikk. I tillegg til det, f.eksDisse små oransje bærene er rike på jern, natrium, aluminium, mangan, molybden, fosfor, silisium og magnesium. Sur tindved har en kraftig antiseptisk og anti-inflammatorisk effekt. Кkompresser dynket i et avkok av havtorn kan lege sår og skadet hud! En håndfull tindved kan smøres med honning – du får et deilig og veldig sunt syrlig syltetøy.
briar
Vitamin C i nype er 2 ganger mer enn i sitron. Som resten av "brødrene", inneholder nype et stort utvalg av vitaminer og mineraler, slik som kalium, magnesium, fosfor, natrium, kalsium, krom, jern. Nype forbedrer metabolismen, fjerner skadelige forbindelser fra kroppen, forbedrer blodsirkulasjonen og forbedrer immuniteten. Nypebuljong har en veldig behagelig syrlig smak, den kan drikkes i stedet for te under høstforkjølelsen for ikke å bli syk. Hell bare 100 g tørket nyper i kokende vann og la det brygge over natten på termos. Tilsett litt honning til buljongen, og til og med barna dine vil drikke det med glede!
tranebær
Den største fordelen med tranebær er i sammensetningen! Den inneholder en rekke nyttige syrer: sitronsyre, oksalsyre, eplesyre, ursolsyre, samt pektiner, naturlige antioksidanter, kalium, jern, mangan, tinn, jod og hundre andre viktige sporstoffer. Tranebær senker nivået av "dårlig" kolesterol, senker blodtrykket og bidrar til å forhindre hjertesykdom. Tranebær har en kraftig anti-inflammatorisk og bakteriedrepende effekt og bekjemper infeksjoner mer effektivt enn syntetiske stoffer. Hvis du allerede er syk, vil varm tranebærte redusere feberen og gi deg styrke.