Russula rosa (Russula rosea)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Incertae sedis (av usikker posisjon)
- Rekkefølge: Russulales (Russulovye)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Slekt: Russula (Russula)
- Type: Russula rosea (Russula rosa)
- Russula er vakker
Hetten på denne soppen er halvsirkulær, flat. Det er ingen hettebulker. Kantene er glatte. Huden på hetten er fløyelsmyk, tørr. I vått vær vises det litt slim på den. Benet har riktig sylindrisk form, tykt og veldig hardt. Platene er hyppige, veldig delikate, endrer i stor grad farge. Massen av soppen er tett, men til tross for dette er den skjør.
Russula vakre har en utskiftelig farge på hetten. Den varierer fra rød til mørk rosa. I midten av hetten er skyggen lysere og tykkere. Det hvite benet på soppen kan også få en delikat rosa fargetone.
Soppen er allestedsnærværende i skogene i Eurasia, Nord-Amerika. Favorittskogene er løvblader, men ofte finnes den i barskog. I tillegg bor vakre russula i fjellområder. Her er favorittstedet bakkene i åsene.
Oftest kan du finne denne soppen i sommer-høsttiden (fra juli til begynnelsen av oktober). I år med tilstrekkelig fuktighetsregime, bærer den frukt ganske aktivt. Sopp – veldig ønskelig i kurven med elskere av rolig jakt.
Den vakre russulaen er ganske lett å forveksle med andre medlemmer av den røde russulafamilien. Hans nære slektninger, som havnet i en soppkurv, vil imidlertid ikke ødelegge jakten. Dette er desto mer på grunn av det faktum at smaken av en slik sopp er veldig middelmådig. For å bli kvitt den bitre smaken, må russula kokes lenge. Og noen kjennere av sopp klassifiserer den til og med som betinget spiselig og til og med giftig. Soppen egner seg også til å spise i salt form.