Rader regnes som svært velsmakende fruktlegemer, selv om de noen ganger er betinget spiselige eller til og med uspiselige arter. For eksempel er en rød eller gulbrun rad en sjelden, sjelden sopp som vokser, som alle rader, i store grupper og danner rader.
Radsopp skaper mykorrhiza kun med bjørk i blandings- og løvskog. Vokser i lysninger, skogkanter, langs skogsbilveier, i lys skog eller slåtte enger nær bjørkelunder. Det forekommer i de tempererte breddegradene i Vest- og Øst-Europa, i den midtre og nordlige stripen av vårt land, i Sibir, Fjernøsten og Ural. Et bilde av en rad med rød eller gulbrun vil gi deg muligheten til å skille denne arten fra andre. Legg merke til at roingen begynner fruktingen fra slutten av juli og fortsetter nesten til begynnelsen av oktober. Og hvis varmt og fuktig vær vedvarer, kan det vokse til slutten av oktober.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Sopprød rad: beskrivelse og distribusjon
Så vi foreslår at du gjør deg kjent med beskrivelsen og bildet av den røde eller gulbrune radsoppen.
Latinsk navn: Tricholoma gul.
Familie: Vanlig.
Sorter etter: Tricholoma.
Synonymer: roing er gulbrun, gulbrun, roing er brun og rødbrun.
Hatt: i ung alder har den en klokkeformet form med kantene viklet ned. Deretter får den gradvis en konveks form, og i voksen alder - nedstrakt, med senkede og bølgete kanter. Hatten er klissete i midten, rød eller rødbrun, noen ganger gulbrun og til og med rødbrun. Det er mørkere i midten enn i kantene.
Bein: sylindrisk form, glatt, høy, fortykket nedover. Innsiden er hul og klissete å ta på, den øvre delen har en lys rød farge, den nedre delen er rød med et brunaktig skjær. I gammel sopp blir fargen på bena brun.
[ »»]
Masse: tett, hvit eller gulaktig nyanse, behagelig agurk lukt. I leggen har kjøttet en gul farge med et rødlig skjær.
Oppføringer: bred, hakket og fester seg til stilken. Først er fargen på platene strågul, eller okergul, med alderen blir de røde med rødbrune kanter.
Spisbarhet: betinget spiselig sopp av fjerde kategori.
Påføring: mye brukt i matlaging for å tilberede ulike retter. Spesielt velsmakende rød roing oppnås i en salt og syltet form.
Likheter og ulikheter: det er ingen giftige analoger i den røde raden.
Spre: edelløv- og blandingsskog med overvekt av bjørk. Noen ganger funnet i barskog i små grupper, og danner "heksesirkler". Frukterer alltid aktivt og tåler godt tørt vær.
Siden denne arten er betinget spiselig, og i noen land er den helt uspiselig, er den ikke populær blant soppplukkere på grunn av bitterhet. Men hvis du vet hvordan du skal lage en slik rad riktig, vil det være et flott tillegg til familiens daglige meny og til og med for et festlig bord.
Bildet og beskrivelsen av den røde raden, som er presentert ovenfor, vil hjelpe deg med å identifisere denne typen sopp riktig og ikke forveksle den med uspiselige representanter.