Visste du at forventet levealder bare 20-30 % bestemmes av genetikk? For å leve til 100, eller enda lenger, trenger vi litt mer enn settet med kromosomer mottatt fra foreldrene våre. Livsstil er den viktigste faktoren som bestemmer ikke bare forventet levealder, men også kvaliteten. For det japanske helsedepartementet og US National Institutes of Health har forskere studert hundreåringer.
- Eldre okinawanere trener ofte både fysisk og mental trening.
Kostholdet deres er lite salt, høyt innhold av frukt og grønnsaker, og inneholder mer fiber og antioksidanter enn vestlige dietter.
Selv om forbruket av soyabønner er større enn noe annet sted i verden, dyrkes soyabønner i Okinawa uten GMO. Et slikt produkt er rikt på flavonoider og ganske helbredende.
- Okinawanere overspiser ikke. De har en slik praksis "hara hachi bu", som betyr "8 hele deler av 10". Det betyr at de aldri spiser mat før de er mette. Deres daglige kaloriinntak er omtrent 1800.
- Eldre mennesker i dette samfunnet er veldig aktet og respektert, takket være at de til alderdommen føler seg bra mentalt og fysisk.
Okinawanere er relativt immune mot sykdommer som demens eller sinnssykdom, takket være et kosthold med høyt vitamin E, som fremmer hjernens helse.
Ifølge forskere har okinawanere både genetisk og ikke-genetisk mottakelighet for lang levetid. – Alt dette spiller sammen en betydelig rolle i forventet levealder for innbyggerne på øya Japan.