Innhold
Såperad (Tricholoma saponaceum)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye eller Ryadovkovye)
- Slekt: Tricholoma (Tricholoma eller Ryadovka)
- Type: Tricholoma saponaceum (såperekke)
- Agaricus saponaceus;
- Gyrophila saponacea;
- Tricholoma moserianum.
Mushroom Såpelinje (Lat. Tricholoma saponaceum) tilhører slekten av sopp fra Ryadovkovy-familien. I utgangspunktet vokser familien til disse soppene i rader, som den fikk navnet sitt for.
Såperaden er oppkalt etter den ganske ubehagelige lukten av vaskesåpe som avgis.
Ekstern beskrivelse
Hetten på såpeurten er til å begynne med halvkuleformet, konveks, senere nesten nedbrutt, polymorf, når fra 5 til 15 cm (noen ganger 25 cm), i tørt vær er den glatt eller skjellete, rynket, i vått vær er den litt klissete, noen ganger delt ved små sprekker. Hattens farge varierer fra den mer typiske buffy grå, grå, oliven grå, til svartbrun med en blå eller bly, noen ganger grønnaktig fargetone. De tynne kantene på hetten er litt fibrøse.
Sammen med en såpelukt er et pålitelig kjennetegn ved denne soppen kjøttet som blir rødt når det brytes og en ganske bitter smak. Det rotlignende benet på soppen smalner nedover. Den er dekket med svartaktige små skjell.
Grebe sesong og habitat
Såperad regnes som en utbredt sopp. Soppen finnes i bartrær (danner mykorrhiza med gran) og løvskog, samt enger fra slutten av august til slutten av oktober i store grupper.
Lignende typer og forskjeller fra dem
Såperaden er veldig lik i utseende på en grå rad, som den skiller seg fra i en mørkere farge på platene, oliventoner på hetten, rosa kjøtt (i stilken) og en merkbar ubehagelig lukt. Den skiller seg fra grønnfink i sjeldne lyse (ikke grønngule) plater og en ubehagelig lukt. Mer ligner på en betinget spiselig, brunflekket rad, vokser hovedsakelig på humusjord under bjørketrær og har en uttalt sopplukt.
Spisbarhet
Det er motstridende rykter om spiseligheten til denne soppen: noen anser den som giftig (såperekke kan forårsake uro i mage-tarmkanalen); andre, tvert imot, salt den med hvitløk og pepperrot etter foreløpig koking. Når du lager mat, blir den ubehagelige lukten av billig vaskesåpe fra denne soppen bare intensivert.