Sorrel suppe ingredienser 1-132 hver
Metode for forberedelse
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteiner | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Fett | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| karbohydrater | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Kostholdsfiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Vann | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| Aske | 1.6 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| Vitamin PP, NO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Kalsium, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Magnesium, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Natrium, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Fosfor, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 1.8 g | maks 100 г | |||
| steroler | |||||
| kolesterol | 47 mg | maks 300 mg | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.7 g | maks 18.7 г |
Energiverdien er 48 kcal.
Sorrelkålsuppe 1-132 hver rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 14,7%, betakaroten - 12,2%, fosfor - 13,9%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- B-karoten er provitamin A og har antioksidantegenskaper. 6 mcg betakaroten tilsvarer 1 mcg vitamin A.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 48 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, metode for tilberedning av sorrelkålsuppe 1-132, oppskrift, kalorier, næringsstoffer