Innhold
Hvordan finne linjen etter slutten av året ferie?
Gikk du over bord i ferien? Ikke føl deg skyldig, det er normalt å dra nytte av disse festlige øyeblikkene. Det viktige er å ikke la kiloene sette seg. Glem strenge og frustrerende dietter nå. Fra frokost til middag forklarer vi hvordan du går ned i vekt uten å frata deg selv.
En balansert livsstil eller ingenting!
Denne perioden med gode vedtak bidrar til å gjenoppta en balansert livsstil, både når det gjelder mat og fysisk trening. Så la oss holde oss til det! Og hvis sport er et helvete for deg, er turgåing den beste løsningen. Minst 30 minutter hver dag og i ditt eget tempo. For idrettsutøvere er det ideelle å gjenoppta en aktivitet to ganger i uken. Hva hindrer ikke deg og dette, tvert imot, å lage i tillegg en daglig spasertur på 30 minutter... Er du en nibbler? Spiser du når du ikke lenger er sulten? Ved å analysere spiseatferden din vil du sette fingeren på dine små feil. Ideen: å få tilbake metthetsfølelsen. Et lite tips: spis saktere, ta deg god tid og ta korte pauser. Uansett er det ikke tilrådelig å gå på en streng og restriktiv diett (det som kalles kognitiv restriksjon) fordi det står permanent deprivasjon, sier frustrasjon og sier åpenbar cracking. Det viktige er å spise alt annet enn å unngå små overskudd (sukker og fett).
Frokost: ja hvis du vil!
Gode nyheter for alle de som hopper over frokosten og hele tiden hører «det er ikke bra, du må absolutt spise om morgenen». : ikke tving deg selv lenger! Faktisk, ifølge Dr. Serfaty-Lacrosnière, når vi tvinger folk til å spise om morgenen når de ikke er vant til det, går de vanligvis opp i vekt. På den annen side, hvis du elsker denne tiden på dagen, bør du vurdere å ta en drink, som for eksempel grønn te, som reduserer kortisol, et stresshormon som fremmer fettlagring i magen. Legg til det matvarer med lav glykemisk indeks som kan vare til kl. Foretrekk derfor brød med frokostblandinger, rug, kli (veldig bra ved transittproblem) og grovt brød, hvitt brød, baguette og frokostblandinger (unntatt havregryn og "All-Bran" frokostblandinger. , anbefales). Til dette kan du legge til proteiner: en vanlig yoghurt med lettmelk eller en skive skinke eller kalkun eller en smørbar ost med lite fett. Vi har også rett på 10 gram smør. Til slutt, hvis du fortsatt er sulten, avslutt med litt frisk frukt. Med dette sjokkprogrammet bør du ikke gå sulten før lunsj. I alle fall, hydrer deg godt: minst 2 glass vann om morgenen eller en bolle med te fordi skuddet på 1 og en halv liter per dag, det er ingen historie!
Topplunsjen = protein + stivelse + grønnsaker
Forrett, hovedrett, dessert er for mye. Så velg i stedet for en tallerken med tre viktige komponenter. Protein, først og fremst, for metthetsfølelse og for å holde muskelmassen. Det er opp til deg å velge mellom kjøtt (fjærkre uten skinn, filet mignon, flankebiff …), fisk (ikke mer panert fisk og alt som er stekt), sjømat (med sitron takk og ingen majones!) eller egg. Hvis du er vegetarianer, vil linser eller soyakaker gjøre susen. Grønnsaker bør også være en del av frokosten din på grunn av fiber, vitaminer og lavt kaloriinntak. Bare unngå kokte gulrøtter, avokado og svarte oliven. Til slutt, ikke glem den stivelsesholdige maten: 3 til 4 ss ris eller kokt pasta, for eksempel, i stedet for poteter som har en høy glykemisk indeks. En jevn spiseskje olje til hele måltidet er ikke forbudt. Til slutt, hvis du fortsatt føler deg sulten, avslutt med vanlig yoghurt og/eller frukt. På ettermiddagen, ikke nøl med å ta en matbit. Det er egentlig bare valgfritt og bør begrenses til vanlig yoghurt, frukt eller en puffet riskake. For cupcakes fans, foretrekk tørre informasjonskapsler forutsatt at du vet hvordan du skal stoppe! Hvis du er mer salt, tilbered deg en blanding av rå grønnsaker og proteiner: tomat, agurk, hardkokt egg (eller skive skinke eller kalkun) eller hvorfor ikke en bolle med suppe (mindre enn 40 kalorier per 100 gram hvis du har den). kjøp ferdig).
En hyggelig middag uten for mange kalorier
I tilfelle du ikke har valgt suppematen, kan du starte måltidet med en squash- eller gresskarsuppe (i stedet for poteter eller gulrøtter). Fortsett med magre proteiner: hvit fisk som kur hvis du er fan eller fet fisk to ganger i uken. Og hvis fisk ikke er din kopp te, er hvitt kjøtt greit. Som tilbehør, grønnsaker og salat med maks spiseskje olje, men ingen stivelsesholdig mat. Til slutt: litt fersk geitost, vanlig yoghurt eller frukt (ikke mer enn 2 per dag). Og hvis du liker urtete, ikke frarøv deg selv...