Naturlige behandlingsmetoder er ofte de beste og sikkert mye tryggere formene for helsehjelp. En av slike naturlige "perler" som er verdt å kjenne til og bruke er Kamchatka-bær, fortsatt lite kjent i Polen. Den tilhører gruppen av langlivede fruktbusker. Smaken ligner svarte skogsbær, takket være den kombinerer den to funksjoner: den er deilig og veldig sunn. Det er definitivt verdt å vokse og inkludere i kostholdet ditt!
Kamchatka bær kan også dyrkes i Polen. Det er en busk som når en høyde på 2 meter, har elliptiske og lange blader med veldig korte bladstilker. Fruktene til busken er sylindriske og marineblå, med voksbelegg på overflaten og deilig kjøtt inni. Ifølge forskere kan egenskapene bidra til den raske økningen i populariteten til Kamchatka-bær, akkurat som det var for chokeberry, som nå er lagt til mange juicer, desserter og syltetøy.
Dens ville variasjon vokser i Fjernøsten og Sibir. Fruktene inneholder mange aktive stoffer som har stor innvirkning på helsen:
- Mineraler: kalium, jod, bor, jern, fosfor, kalsium.
- Betakaroten, eller provitamin A,
- sukker,
- organiske syrer,
- Vitaminer B1, B2, P, C,
- Flavonoider.
Ifølge ernæringseksperter bør de spises hovedsakelig i rå form, for da mister de ikke sine verdifulle egenskaper og virkestoffer, så de er rett og slett de sunneste. Likevel har de en annen unik og positiv egenskap – de beholder også sine helseegenskaper når de fryses eller tørkes! For smakens skyld er det verdt å lage syltetøy av det, for eksempel juice, syltetøy, syltetøy og vin.
De viktigste egenskapene til Kamchatka bær
Hva skal man bruke Kamchatka bær til? Som du vet, er det en kilde til verdifulle vitaminer og mineraler, og derfor vil det være nyttig i behandlingen av forskjellige plager:
- Fruktene har en anti-inflammatorisk effekt,
- Det er bakteriedrepende,
- Styrker kroppens immunitet,
- forbedrer velvære,
- Det brukes til behandling av influensa, betennelse i halsen, angina, gastroenteritt,
- Fjerner tungmetaller og effekten av medikamentforgiftning fra kroppen,
- Kamchatka bær blomsteravkok brukes til behandling av tuberkulose, influensa og dysenteri, fordi det hemmer veksten av bakterier og virus som forårsaker betennelse i kroppen,
- Det er en kilde til naturlige antioksidanter, som er viktig i behandlingen av mange sykdommer og bivirkninger av legemidler.