TOPP 10 cocktailer med Cointreau-likør (Cointreau)

Vi presenterer for din oppmerksomhet de 10 beste Cointreau-cocktailoppskriftene ifølge redaktørene av AlcoFan-nettstedet. Når vi kompilerte vurderingen, ble vi styrt av popularitet, smak og enkel tilberedning hjemme (tilgjengelighet av ingredienser).

Cointreau er en 40 % ABV gjennomsiktig appelsinlikør produsert i Frankrike.

1. "Margarita"

En av verdens mest populære cocktailer, oppskriften oppsto i Mexico på 30- og 40-tallet.

Sammensetning og proporsjoner:

  • tequila (gjennomsiktig) - 40 ml;
  • Cointreau - 20 ml;
  • limejuice - 40 ml;
  • is.

Oppskrift

  1. Tilsett tequila, Cointreau og limejuice i en shaker med is.
  2. Rist, hell den ferdige cocktailen gjennom en barsil i et serveringsglass med en kant av salt.
  3. Pynt med en limekive om ønskelig.

2. «Kamikaze»

Oppskriften dukket opp på slutten av andre verdenskrig i Japan. Cocktailen er oppkalt etter selvmordspilotene som ramponerte amerikanske skip på fly fylt med eksplosiver.

Sammensetning og proporsjoner:

  • vodka - 30 ml;
  • Cointreau - 30 ml;
  • sitronsaft - 30 ml;
  • is.

Oppskrift

  1. Bland alle ingrediensene i en shaker.
  2. Hell gjennom en sil i et serveringsglass.
  3. Pynt med en sitronskive.

3. Lynchburg Lemonade

Sterk (18-20 % vol.) cocktail basert på Cointreau og bourbon. Oppskriften ble oppfunnet i 1980 i den amerikanske byen Lynchburg.

Sammensetning og proporsjoner:

  • bourbon (i den klassiske versjonen av Jack Daniels) - 50 ml;
  • Cointreau brennevin - 50 ml;
  • Sprite eller 7UP – 30 ml;
  • sukker sirup - 10-15 ml (valgfritt);
  • is.

Oppskrift

  1. Bland bourbon, Cointreau og sukkersirup i en shaker med is.
  2. Hell den resulterende blandingen gjennom en barsil i et høyt serveringsglass fylt med is.
  3. Tilsett brus, ikke rør. Pynt med en sitronskive. Server med sugerør.

4. Dybdelading

Navnet henspiller på den raske berusende effekten blandingen av tequila og Cointreau med øl forårsaker.

Sammensetning og proporsjoner:

  • lett øl - 300 ml;
  • gylden tequila - 50 ml;
  • Cointreau - 10 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • jordbærlikør 10 ml.

Oppskrift

  1. Fyll glasset med kaldt øl.
  2. Senk forsiktig et glass tequila ned i glasset.
  3. Med en barskje legger du 3 lag likører på toppen av skummet i den angitte rekkefølgen: Blå Curaçao, Cointreau, jordbær.
  4. Drikk i en slurk.

5. «Singapore slynge»

Cocktailen regnes som en nasjonalskatt i Singapore. Smaken er nesten umulig å forveksle med andre cocktailer, men sjeldne ingredienser kreves for tilberedning.

Sammensetning og proporsjoner:

  • gin - 30 ml;
  • kirsebærlikør - 15 ml;
  • benediktinlikør - 10 ml;
  • Cointreau brennevin - 10 ml;
  • grenadin (granateplesirup) - 10 ml;
  • ananasjuice - 120 ml;
  • limejuice - 15 ml;
  • visp Angostura – 2-3 dråper.

Oppskrift

  1. Bland alle ingrediensene i en shaker med is. Rist i minst 20 sekunder.
  2. Hell den ferdige cocktailen gjennom en barsil i et høyt glass fylt med is.
  3. Pynt med en ananasbit eller kirsebær. Server med sugerør.

6. «B-52»

Oppskriften ble oppfunnet i 1955 i en av Malibu-barene. Cocktailen er oppkalt etter det amerikanske strategiske bombeflyet Boing B-52 Stratofortress, som gikk i tjeneste med den amerikanske hæren omtrent på samme tid.

Sammensetning og proporsjoner:

  • Kalua kaffelikør - 20 ml;
  • kremet likør Baileys - 20 ml;
  • Cointreau - 20 ml.

Oppskrift

  1. Hell kaffelikør i en shot.
  2. Plasser Baileys på toppen av et knivblad eller en barskje.
  3. Bruk samme metode, legg til det tredje laget - Cointreau.

7. Green Mile

Ifølge legenden kom Moskva-bartendere med oppskriften, men i lang tid fortalte de ikke besøkende om det, og vurderte denne cocktailen for å være elite og beregnet på deres lukkede fest.

Sammensetning og proporsjoner:

  • absint - 30 ml;
  • Cointreau - 30 ml;
  • kiwi - 1 stk;
  • fersk meta – 1 gren.

Oppskrift

  1. Skrell kiwien, kutt i biter og legg i en blender. Det også legge til absint og Cointreau.
  2. Pisk i 30-40 sekunder til massen blir homogen.
  3. Hell cocktailen i et martiniglass (cocktailglass).
  4. Pynt med en kvist mynte og en skive kiwi.

8. Long Island Ice Tea

"Long Island iste" dukket opp under forbudet i USA (1920-1933) og ble servert i etablissementer under dekke av ufarlig te.

Sammensetning og proporsjoner:

  • sølv tequila - 20 ml;
  • gylden rom - 20 ml;
  • vodka - 20 ml;
  • Cointreau - 20 ml;
  • gin - 20 ml;
  • sitronsaft - 20 ml;
  • cola - 100 ml;
  • is.

Oppskrift

  1. Fyll et høyt glass med is.
  2. Tilsett ingredienser i følgende rekkefølge: gin, vodka, rom, tequila, Cointreau, juice og cola.
  3. Rør med en skje.
  4. Pynt med en sitronskive. Server med sugerør.

9. "Cosmopolitan"

En cocktail for kvinner med Cointreau, opprinnelig laget for å støtte merkevaren Absolut Citron. Men så ble cocktailen fort glemt. Populariteten til drinken kom i 1998 etter utgivelsen av TV-serien Sex and the City, hvis heltinnene drakk denne cocktailen i hver episode.

Sammensetning og proporsjoner:

  • vodka (vanlig eller med sitronsmak) - 45 ml;
  • Cointreau - 15 ml;
  • tranebærjuice - 30 ml;
  • limejuice - 8 ml;
  • is.

Oppskrift

  1. Bland alle ingrediensene i en shaker med is.
  2. Hell cocktailen gjennom en sil i et martiniglass.
  3. Pynt med et kirsebær om ønskelig.

10. Sidevogn

Sidevogn i bartender-sjargong – en beholder for å tømme restene av cocktailer.

Sammensetning og proporsjoner:

  • cognac - 50 ml;
  • Cointreau - 50 ml;
  • sitronsaft - 20 ml;
  • sukker - 10 gram (valgfritt);
  • is.

Oppskrift

  1. Lag en sukkerkant på glasset (pensl kantene med sitronsaft, rull deretter inn sukker).
  2. Bland cognac, Cointreau og sitronsaft i en shaker med is.
  3. Hell den ferdige cocktailen i et glass gjennom en barsil.

Legg igjen en kommentar