TOPP 10 mest krydret mat i denne verden

Tom Yam suppe, Thailand

Thai mat er veldig eksotisk og rik på smaker. Noen ganger kan du tilberede en enkel thailandsk lunsj med opptil 40 krydder og urter. Tom Yam -suppen har en søt og skarp smak, den tilberedes på grunnlag av en kyllingbuljong med reker, kylling, fisk og annen sjømat.

Kimchi, Korea

Koreansk mat er preget av en varm og krydret smak - et stort antall rød pepper gir retten oransje og røde nyanser. En av disse rettene - kimchi: syltede grønnsaker (hovedsakelig kinakål), krydret med varme krydder.

Stekt biff med spisskummen og chili, Kina

Kinesisk mat er veldig mangesidig og mangfoldig. På grunn av klimaet er de fleste rettene krydret med chili, hvitløk og ingefær. Stekt biff med chili og spidskommen servert med ris, for på en eller annen måte å nøytralisere krydderet i rettene.

Kylling med kokosmelk og cashewnøtter, Sri Lanka

Det srilankanske kjøkkenet er varmt og krydret, mens noen ganger kombineres disse smakene med uventede ingredienser. Her foretrekker de å utsette produktet for minimal oppvarming for å nyte ingrediensene i ekte smak og aroma. Eksempel - kylling med kokosmelk og cashewnøtter har veldig mild tekstur og en uvanlig krydret smak.

Kharcho suppe, Kaukasus

I det kaukasiske kjøkkenet kan du finne mange smaker og føre dem til krydret og skarp. Perlen til det lokale kjøkkenet er den berømte valnøtt Kharcho-suppen med hvitløk og andre varme krydder.

Kyllingen i sausen, Jamaica

Jamaica er et land der de foretrekker pepper for alle de andre krydderne. Den er både skarp og utrolig smakfull. Høydepunktet på den jamaicanske kyllingen, som er tilberedt på basis av allehånde, chili, timian, kanel, soyasaus og muskatnøtt.

Watt med linser, Etiopia

I Etiopia foretrekker de solide måltider av kjøtt og grønnsaker med krydder med krydder - safran, basilikum, koriander, kardemomme, sennep, timian og rød pepper. Et av alternativene for rik på protein lunsj er watt med linser, der hovedingrediensen, stuet i tomatsaus med løk, hvitløk og chili.

Tandoori kylling, India

I India er det vanskelig å forestille seg kjøkkenet uten overflod av urter og krydder. Og de fleste av dem er varme - dette skyldes det veldig varme klimaet, og slik at maten ikke blir bortskjemt, er det helst å gjøre den varm. En av de mest populære rettene - Tandoori kylling, krydret med chili, hvitløk, ingefærrot, koriander og spidskommen.

Avokado med ceviche av reker, Peru

Peruansk mat er ikke allment kjent, det er mindre populært blant lokale gourmeter. Spenningen vil imidlertid sette pris på en matbit med rekeceviche, som er laget av rå fisk med krydder og urter. Serveres med nøytral avokado for å synes synd på smaksløkene dine.

Tacos mexico

Meksikanere liker også den varme smaken av den nasjonale burritoen, quesadilla, salsa, nachos. På deres bakgrunn særpreget taco med bønner og avokado, sjenerøst krydret med sous fra løk, hvitløk, rød og svart pepper.

Se en video om de mest krydrede tacoene i verden: