Kastanjenøtter har antioksidantegenskaper på menneskekroppen, reduserer kolesterolnivået. Vi vil snakke om disse og andre fordelene med kastanje i denne artikkelen. Kastanjer inneholder ikke gluten, noe som forstyrrer tynntarmen og gir mange symptomer. Av denne grunn inkluderer mange glutenfrie matvarer kastanje. Kastanjen er rik på vitamin C. Faktisk er det den eneste nøtten som inneholder dette vitaminet. Sterke tenner, bein og blodårer er bare noen av fordelene som vitamin C gir kroppen. Kastanjer med mye mangan hjelper til med å helbrede sår raskere og beskytter kroppen mot de skadelige effektene av frie radikaler, og reduserer risikoen for visse kreftformer og hjertesykdommer. Kastanjer inneholder omtrent 21 % av det anbefalte daglige inntaket av fiber, som er avgjørende for å senke kolesterolnivået i blodet. De er også rike på enumettede fettsyrer som olje- og palmitoleinsyre. Disse syrene har vist seg i studier å bidra til å øke det gode kolesterolet og senke det dårlige kolesterolet. I motsetning til mange andre nøtter er kastanjer høye i karbohydrater. Det er viktig å merke seg at karbohydratene i kastanjer er komplekse og fordøyes saktere enn enkle karbohydrater. Dette betyr at energinivået i kroppen forblir uendret sammenlignet med enkle karbohydrater, som gir kroppen et utbrudd av energi.
2022-11-11